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高血壓病人多吃豆制品可預(yù)防腦卒中

來源：健康一線 2016年04月24日手機(jī)看

高血壓癥狀是什么梁一木西安交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院

有關(guān)專家認(rèn)為，高血壓患者要多吃清蒸魚一類的清淡、少鹽食品。據(jù)了解，在我國，高血壓的發(fā)病率一直存在從南到北逐漸增高的現(xiàn)象，這與北方人吃鹽較多有關(guān)。治療高血壓除了藥物外，限制食鹽是行之有效的措施，高血壓患者每日食鹽用量應(yīng)為2~3克，即不超過1平茶匙。

高血壓患者應(yīng)該適當(dāng)多吃些魚類和豆制品，因?yàn)轸~類蛋白、大豆蛋白中的蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好，而且具有預(yù)防腦卒中發(fā)生的作用。魚類所含的多不飽和脂肪酸有降血脂和改善凝血機(jī)制的作用，可減少血栓形成，清蒸魚是最好的食譜。

與此同時(shí)，多吃些新鮮蔬菜和水果，豐富的維生素對(duì)于維護(hù)心血管系統(tǒng)的正常功能有好處。另外，喝點(diǎn)淡茶有利尿和降壓作用，但高血壓患者不宜喝濃茶，以免過于興奮，影響正常休息。（實(shí)習(xí)編輯：王凌）