引發(fā)高血壓的原因很多，其中飲食是引發(fā)高血壓的一個(gè)重要原因，所以說(shuō)高血壓也算是吃出來(lái)的疾病。一旦患了高血壓一定要注意飲食，那么高血壓患者的飲食應(yīng)該遵循哪些黃金法則呢？
1、低鹽
高鹽飲食是造成高血壓的主要原因，中國(guó)人的飲食習(xí)慣是每頓飯都離不開(kāi)鹽，世界衛(wèi)生組織建議，每人每天攝鹽量不要超過(guò)6克，這些還包括日常生活中的一些隱形鹽，比如醬油、咸菜、腌制品等，其中3毫升的醬油就相當(dāng)于1克鹽。
2、高鉀
鈉鹽是引起高血壓的罪魁禍?zhǔn)?，而高鉀食物進(jìn)入體內(nèi)就會(huì)減少鈉鹽對(duì)人體的傷害，高鉀食物主要有豆類(lèi)、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚(yú)、禽肉類(lèi)，根莖類(lèi)蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等，水果如香蕉、棗、桃、橘子等。魚(yú)不論對(duì)哪種高血壓患者，都是首選食物，據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每星期吃一次魚(yú)的比不吃魚(yú)者，心臟病的死亡率明顯低。
3、少食多餐
高血壓患者盡量少食多餐，少吃低熱能食物，不伴有腎病或痛風(fēng)病的高血壓病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐應(yīng)少而清淡，過(guò)量油膩食物會(huì)誘發(fā)中風(fēng)。避免吃甜食。多吃高纖維素食物，如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等。
4、新鮮的蔬果
蔬菜和水果中含有豐富的維生素，而且有些蔬菜和水果會(huì)起到很好的降壓作用，水果還可補(bǔ)充鈣，鉀、鐵、鎂等。有人讓高血壓患者每天服1克鈣，8星期后發(fā)現(xiàn)血壓下降。因此應(yīng)多吃些富含鈣食品，如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚(yú)蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
5、補(bǔ)鐵
老年高血壓患者多吃含鐵的食物，不僅可以降血壓，還可以預(yù)防老年人貧血。
通過(guò)上述內(nèi)容介紹知道了高血壓患者的飲食原則，高血壓患者如果能夠長(zhǎng)期堅(jiān)持上述飲食原則，一定會(huì)起到明顯的降壓效果，希望高血壓患者早日康復(fù)，早日擺脫高血壓困擾。（實(shí)習(xí)編輯：權(quán)小龍）
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