決明子是豆科植物決明的成熟種子，是一味清肝明目類(lèi)的中藥，俗稱草決明。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，決明子性甘苦、微寒，中醫(yī)把它歸到肝、腎、大腸經(jīng)，具有清肝明目、平肝降壓、潤(rùn)腸通便的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)在治療急性結(jié)膜炎、中心視網(wǎng)膜脈絡(luò)膜炎、高血壓、習(xí)慣性便秘、高脂血癥等疾病中常用到?jīng)Q明子。除藥用成分外，決明子還含有多種維生素和豐富的氨基酸、碳水化合物等。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，決明子中含蒽甙類(lèi)物質(zhì)，分解后產(chǎn)生大黃酸、大黃素、大黃酚、葡萄糖等，還含維生素a等成分，具有降血壓、瀉下、抗菌、降血脂的作用。
高血脂的患者，可以使用決明子。將決明子用小火炒至香氣溢出時(shí)起鍋，每次取15克左右放入沸水，浸泡3—5分鐘后飲服?；蛘哂?5—20克決明子泡水代茶飲用，也可同時(shí)加入一點(diǎn)綠茶，隨飲隨續(xù)水，直到味淡為止。此外，杞菊決明茶也很不錯(cuò)，即用決明子20克、枸杞子10克、菊花3克，用沸水泡茶，可長(zhǎng)年飲用。
因?yàn)闆Q明子還具有降血壓、瀉下的作用，因此經(jīng)常拉肚子或血壓低的人應(yīng)慎用。（實(shí)習(xí)編輯：小鹿）
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