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海帶綠豆湯降脂好幫手

來源：健康一線 2016年10月24日手機看

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高脂血癥的癥狀表現(xiàn) 王綠婭首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院

〖來源〗：民間藥膳方

〖原料〗：海帶150克，綠豆150克，紅糖150克。

〖制作〗：將海帶浸泡，洗凈，切塊;綠豆淘洗凈，共煮至豆爛，用紅糖調(diào)服。每日二次，可連續(xù)食用。

〖功效〗：清熱，養(yǎng)血。治高血脂、高血壓癥。

附：其他相關食療方

1、治高血壓、高血脂：牡蠣肉50克，草決明15克，加水煮至肉爛時食，每日1--2次。

2、制何首烏50-100克于砂鍋內(nèi)，濃煎取汁，加入粳米100克、大棗3枚，同煮粥，用冰糖調(diào)味食用。有補肝腎，延年益壽，養(yǎng)血抗老作用。適用于肝腎虛損，頭暈耳鳴，頭發(fā)早白，以及老年人高血脂、血管硬化，血虛便秘等癥。大便溏稀者忌食。服食本品期間忌食蔥蒜、蘿卜、茶葉。

高血壓病人冬季飲食護身

不可隨意進補

千萬不可隨意服用野山參、白參等，以免發(fā)生危險。必須在血壓平穩(wěn)后才可少量服用西洋參，保持健康的心態(tài)是最好的補藥。有的高血壓病人“大腹便便”，但仍一心想“進補”，常來門診詢問應該吃些什么補藥，如卵磷脂、深海魚油、野山參、白參等，我的回答是都不必吃。一些病人平時血壓基本降至正常，突然血壓異常升高，詢問后得知，病人為了“補”身體服過幾支野山參，尊囑停服后，血壓立即正常。因此，高血壓病人千萬不要隨意服用野山參、白參等補品，以免發(fā)生危險。

那么，高血壓平價是否應與補品絕緣呢?那也不是，可以適量服用西洋參。現(xiàn)代藥理研究證實，西洋參確有強身防衰，增強免疫功能的作用，它能調(diào)節(jié)人體神經(jīng)功能，加強心肌收縮力，增加心肌血流量，還可促進胰腺分泌胰島素，降低血糖等，是一味很適合中年人平補的藥物。兼?zhèn)溲a氣與養(yǎng)陰的功能，常年服用，既能補養(yǎng)身體，又不易生熱上火。年齡在50歲左右，已有體質(zhì)虛乏力的表現(xiàn)者，生理功能的衰退已經(jīng)加快，及時，長期服用西洋參補氣養(yǎng)陰，可以達到強身防衰的功效。但是，高血壓病人必須在血壓平穩(wěn)之后才能服用西洋參，而且宜長期少量服用。因為西洋參對血壓有雙向調(diào)節(jié)作用，長期少量服用，可擴張血管，降低血壓;用量過大，反而會造成血壓突然升高，加重病情。

其實，好的“補藥”是保持樂觀、向上的健康心態(tài)，同時，每天堅持鍛煉身體(如跳舞、快步在走等)，這樣會使自己精神煥發(fā)，血壓、血脂下降，健康長壽。

多食魚類食物

沿海漁民的高血壓發(fā)病率明顯低于其他地區(qū)，高蛋白飲食有預防卒中的效果。高血壓病人可將魚類作用冬季食譜上的“常駐理事”。從對浙江沿海漁民的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于那里的人們長期食用多種魚類，其高血壓、冠心病、腦血管病的發(fā)言不由衷率明顯低于其他地區(qū)。此外，原住在格陵蘭西部的因紐特人，由于多食深水海魚，其高血壓、心肌梗死、腦梗死的發(fā)言不由衷率也明顯低于白種人。由此提示，多食魚類能防止心腦血管病的發(fā)生。（實習編輯：小鹿）