春季小兒傳染病食療

來源：健康一線 2017年03月16日手機看

春季是小兒傳染病的高發(fā)季節(jié)，例如流行性腮腺炎、麻疹、水痘、風疹等，這些疾病傳染性強，病程大都在10天左右。在此期間，除積極配合醫(yī)生治療外，還要注意合理飲食，以促使身體早日康復。

流行性腮腺炎(簡稱流腮)　此病應以軟食和半流食為主，忌食一切酸、辣、過甜和干硬食物及魚、蝦、羊肉等，以防刺激唾液分泌，加重腮腺的腫脹。此外，可配合以下食療。

銀花茶：銀花45～50克，冰糖適量，加水1000毫升煎煮，滾開即可，待涼后飲用。能清熱解表，流腮初起時飲用最佳。

綠黃雙豆粥：綠豆160克，黃豆80克，紅糖120克，加水，文火煮至爛熟，常食有效。能清熱解毒利尿，適用流腮患兒。

麻疹　以半流食飲食為佳，如牛奶、米粥等。忌食油膩、辛辣食物。

紫草三豆飲：紫草30克，綠豆、黑豆及赤豆各100克，加水煮爛后分服。具有清熱解毒、涼血透疹的功效。用于麻疹初期。

蘆根白茅根飲：鮮蘆根、鮮白茅根各500克，煎水代茶飲。用于麻疹出疹期。具有清熱生津、涼血透疹的作用。

杏仁麥冬飲：杏仁10克，麥冬15克，煎水分服。用于麻疹恢復期。具有養(yǎng)陰益氣、清熱通便的功效。

水痘　飲食以清淡易消化為主，忌魚、蝦等。

雙豆薏仁湯：綠豆30克，赤小豆30克，薏米仁30克，加水煮爛后服用。具有清熱、利濕、解毒的功效。適用于水痘引起的發(fā)熱、口舌生瘡等。也可用綠豆煎湯代茶飲，有良好的清熱解毒作用。

風疹　飲食原則與水痘相同。

杏菊飲：杏仁10克，菊花10克，白糖15克，將杏仁去皮、打碎，與洗凈的菊花共入鍋，加水用文火煎3～5分鐘，放入白糖涼后飲用。具有疏風清熱的功效。

菊花粥：菊花10克，粳米50克，白糖20克，將菊花洗凈去蒂，蒸后曬干磨成細粉，粳米淘凈放入鍋內(nèi)，加水適量，燒沸后文火熬爛，加入菊花粉，再煮10分鐘加白糖涼后服用。具有疏風清熱的作用。（實習編輯：楊薇）

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