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年末飯局 怎樣吃才健康

來(lái)源:健康一線(xiàn)        2013年12月27日 手機(jī)看

 

年末了,隨著應(yīng)酬飯局越來(lái)越多,人在江湖,身不由己。隨著應(yīng)酬的增多,不少人不同程度出現(xiàn)了腸胃不適、惡心嘔吐、皮膚粗糙、小肚凸起、便秘等癥狀,身體不堪重負(fù)。怎樣從食物上入手為您擋擋年末的飯局,讓身體更給力。

無(wú)法逃避飯局,但可以選擇在飯局上吃什么。今天告訴大家一個(gè)小技巧:從涼菜到熱菜、從飲料到主食,其實(shí)都可以選擇排毒食品。

首先說(shuō)說(shuō)涼菜,涼拌海帶絲是不錯(cuò)的選擇。海帶含有碘、鉀、鈣、鐵等多種元素,可降低膽固醇和高血壓;在排毒方面,海帶呈堿性,可促進(jìn)血液中的甘油三酯代謝,有助潤(rùn)腸通便。另外,怎么吃也不會(huì)胖,因?yàn)楹崃康?,膳食纖維豐富。

熱菜則可選黑木耳和魔芋。黑木耳所含的植物膠質(zhì),可在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道的毒素,并將其排出體外。魔芋里的膳食纖維和束水凝膠纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),在腸壁上形成保護(hù)膜,清除腸壁上的毒素。

 

而主食選擇上,不要吃精美的白米,可以換成糙米,也叫玄米,它富含維生素B和維生素E,能促進(jìn)血液循環(huán),促進(jìn)腸道有益菌增殖,預(yù)防便秘。席間不少人選擇喝碳酸飲料或者果汁,為了排毒,不妨選擇喝酸奶,酸奶的各種菌群可有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng),各種酶還可促進(jìn)消化。

 

最后,每天吃一把堅(jiān)果,可以是花生也可以是杏仁,但由于油脂高,每天一小把即可,不要多吃。

花生也是不錯(cuò)的排毒佳品,花生可以強(qiáng)健腸道,因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng),有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤(rùn)燥的作用,而花生中獨(dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì),可增加腸道的韌性。

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