對(duì)于很多上班族和學(xué)生來說，晚上都難免要加餐，那么晚上宵夜應(yīng)該吃什么才不會(huì)給減肥增加負(fù)擔(dān)呢？下面介紹給大家?guī)追N宵夜最佳食物選擇，幫助大家快速的達(dá)到瘦身減肥的目的。
晚上9點(diǎn)過后 可以吃什么?
晚上9時(shí)以后最好不要再進(jìn)食，特別是減重中的人，更應(yīng)該改掉吃宵夜的習(xí)慣。但有時(shí)候工作一忙起來，不知不覺已超過9點(diǎn)卻還沒吃晚餐，這時(shí)該怎么辦好呢?
宵夜對(duì)減重中的人而言，是非常忌諱的。睡前3小時(shí)盡可能不要進(jìn)食，否則吃進(jìn)肚子的食物很容易轉(zhuǎn)為脂肪，導(dǎo)致前功盡棄。即使是生菜沙拉等低熱量的食物，對(duì)減重也是有礙的。
晚上10點(diǎn)過后生理時(shí)鐘開始指示體內(nèi)細(xì)胞要「囤積脂肪!」
每天一到22點(diǎn)15分，身體就開始將多余的熱量轉(zhuǎn)為脂肪，并囤積起來。這是經(jīng)過研究所證實(shí)的理論。晚上10點(diǎn)～半夜2點(diǎn)是脂肪囤積最旺盛的時(shí)間，與下午3點(diǎn)左右的時(shí)候比起來，囤積效率達(dá)20倍。
同時(shí)，晚上一過了10點(diǎn)，血液中的黑激素開始增加，體溫也開始下降。習(xí)慣晚上工作到很晚的人，壓力過大，體形容易變胖。就以往的統(tǒng)計(jì)結(jié)果來看，習(xí)慣當(dāng)夜貓子的人，較多是肥胖體型。
我們的建議還是，「減重中的人不適合吃消夜，而且晚餐要在9點(diǎn)以前吃完」。晚餐盡量避免攝取油類或起司等高油脂食品，白飯或面類、面包、甜食、水果、地瓜等食物，若于晚餐時(shí)攝取的話，糖分遅早會(huì)被身體所吸收，再透過血液中流出，而體脂肪將囤積在身上……。
適合晚上9點(diǎn)以后吃的輕食
●盡量吃熱的食物。保護(hù)腸胃，同時(shí)可提升飽足感!
蔬菜湯 (一碗約115kcal)
<材料>
高麗菜 半顆
洋蔥 3個(gè)
水煮番茄 1罐(罐頭)
西洋芹菜 1支
青椒 1個(gè)
鹽巴 小匙2
胡椒粉 小匙1/2
<做法>
1.高麗菜、洋蔥、芹菜、青椒切丁，與水煮番茄(罐頭內(nèi)的湯汁先留著)、鹽巴、胡椒粉一起放入湯鍋。
2.蓋上鍋蓋以小火燉煮，約15分鐘。
3.將番茄罐頭里的湯汁，加入湯鍋之后再燉煮15分鐘，若湯太少時(shí)可以加點(diǎn)水。
4.加點(diǎn)胡椒粉調(diào)味。
●可加些蒟蒻增添飽足感
除了含有食物纖維之外，還能抑制脂肪與糖質(zhì)的吸收，一舉兩得!
●羊硒菜或海藻類的食材也OK
將一點(diǎn)橄欖油與大蒜放入油鍋內(nèi)炒，再加上羊硒菜，最后以胡椒粉調(diào)味。
或者是將羊硒菜與芝麻菜，用油醋調(diào)拌成沙拉風(fēng)味也很good!
●過了晚上10點(diǎn)肚子還是感覺很餓時(shí)……
可以吃些胚芽餅或米果，配上開水，或者是菊花茶等不含咖啡因的溫和飲品。千萬不要吃過量的蘇打餅干，加上開水之后容易讓肚子撐大!
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