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趕走冬膘的蔬果餐

來源：健康一線 2014年01月07日手機(jī)看

對于冬天貼的“冬膘”和節(jié)日大餐留下的后遺癥，營養(yǎng)師的建議是多喝水，用蔬菜和水果做主要食物的方法減磅，你可以試試15天恢復(fù)身形的方法，從現(xiàn)在開始動手收拾“冬膘”，好讓明年早春時節(jié)的自己也能在人前穿起輕薄的春裝，展示曼妙身材。

第一階段三餐不缺

十五日減磅法之第一階段

這一階段大約耗時3到4天，目的是讓身體“吐故”，慢慢地把以前很多頓大餐的沉積排出，重新收拾自己的生活狀態(tài)，回到原來規(guī)律的軌道上，同時吃比較適量而好消化的食物。

守則一：三餐不缺

有人很疑惑：三餐都吃我減什么肥啊?其實安排三餐的量學(xué)問也很大，早飯和午飯的量可以多一些，晚飯要盡量少吃，或以水果代替，防止消化不了的食物積存在腹部。另外，每天的蛋白質(zhì)也是必不可少的，不含脂肪的乳酪和脫脂奶等都可以進(jìn)入你的食譜。

守則二：蔬菜水果唱主角

多吃像西藍(lán)花、豆角這樣的蔬菜，用其中的纖維質(zhì)幫助身體排毒。吃大量的水果一方面是為了幫助消化，另一方面也是占上肚子里的位置，免得一開始就餓得發(fā)慌，使你的減肥計劃很難實施下去。

十五日減磅法之第二階段

第二階段可以吃淀粉

第二階段也需要3到4天的時間，這一段我們?nèi)匀灰苊庵竞扛叩氖澄?，但不要拒絕低脂的蛋白質(zhì)，因為它是我們瘦身時必需的營養(yǎng)。

守則：可以吃淀粉了

經(jīng)過了3到4天的清腸后，在蔬菜和水果外，我們可以開始吃一些含淀粉的食物，比如：每天吃一頓有200克米飯加入的午餐。

經(jīng)過第一和第二階段大約8天的時間，你會發(fā)現(xiàn)自己自然而然地回到了節(jié)日暴飲暴食前的體重，這應(yīng)該是高纖維、低脂肪食物的功勞。

十五日減磅法之第三階段

最后的階段耗時最長，大約需要8天，在這期間主要的工作是恢復(fù)體力，，不過萬一有個需要加班熬夜的時候可就沒精神了。在這段時間里，水果的作用是很主要的。

守則一：選好水果

橙子、西柚、蘋果、提子和西紅柿都是不錯的選擇。但是有人要是用喝果汁的方法減肥，要知道，一杯果汁的熱量大約等于吃三個水果。像100克橙汁里有65卡的熱量，西柚汁有60卡，蘋果汁含70卡，提子汁更高，有90卡。所以營養(yǎng)師建議還是番茄汁比較好，大約一杯番茄汁只有30卡熱量。

守則二：三種蔬菜有幫助

蘆筍、茴香和西葫蘆都有自己獨特的作用。蘆筍非常利尿，有利于減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，可以排毒瘦身。茴香的作用是減輕肚脹，清理腸胃吸收的毒氣。西葫蘆能夠增加膽汁的分泌，達(dá)到減輕肝臟負(fù)擔(dān)的作用。選對減肥食品，再按照步驟循序漸進(jìn)地鍛煉，絕對讓冬膘消失得無影無蹤。