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一周營(yíng)養(yǎng)瘦身粥食譜 燃脂又健康

來(lái)源:健康一線        2014年01月21日 手機(jī)看

 

在夏季,絕對(duì)是減肥人數(shù)最多的季節(jié),想要健康的瘦身減肥,光餓肚子可是不行的,下面為大家?guī)?lái)飲食與運(yùn)動(dòng)完美結(jié)合的一周減肥食譜——瘦身粥!營(yíng)養(yǎng)的食物+科學(xué)的運(yùn)動(dòng),輕松在夏季減掉一身肥肉!

 

一個(gè)星期的減肥粥:  

星期一   赤小豆粥:赤小豆150克,粳米50克。先將赤小豆洗凈,浸泡2~3小時(shí),煮爛后,加粳米煮粥。每日早晚,以此粥為食。  

小編補(bǔ)充:“赤小豆”又名“紅豆”。紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,對(duì)消除水腫非常有益。另外,紅豆也含有較多的膳食纖維,常吃紅豆還能潤(rùn)腸通便、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石,因此具有很好的健美減肥功效。  

星期二  冬瓜粥:新鮮帶皮冬瓜100克,粳米150克。將冬瓜洗凈切碎,與粳米煮粥,每日早晚,空腹溫?zé)岱场? 

小編補(bǔ)充:炎熱的夏天,正是冬瓜成熟的季節(jié),冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,因此,冬瓜在夏日服食尤為適宜,達(dá)到其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的最高時(shí)期。另外,冬瓜含有丙醇二酸成分,它能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,且熱量不高,對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義,因此,想要擁有健美身型的你怎能不選冬瓜呢?

 

 

星期三   白茯苓粥:白茯苓20克,粳米50克。白茯苓研為細(xì)粉,與粳米煮粥,每日早晚,溫?zé)岱场? 

小編補(bǔ)充:茯苓,自古被視為“中藥八珍”之一,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高。茯苓適宜小便不利、脾虛食少、大便泄瀉、水腫漲滿的人群食用。它具有利水滲濕,健脾補(bǔ)中,寧心安神的功效。但是要切記和茯苓相克的食材:白斂,牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,米醋 !要做到安全飲食!  

星期四   芡實(shí)粥:芡實(shí)米30~60克,粳米100克,煮粥,常服。  

小編補(bǔ)充:古藥書中說(shuō)芡實(shí)是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,它含有豐富的淀粉,可為正在減肥的你提供熱能,并且含有多種維生素和碳物質(zhì),保證體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需成分。白帶多、腎虧腰脊背酸的女性朋友們可以通過(guò)食用芡實(shí)來(lái)調(diào)養(yǎng)身體,但要切記芡實(shí)有較強(qiáng)的收澀作用,便秘、尿赤者及婦女產(chǎn)后皆不宜食!  

星期五  玉米粉粥:先將玉米粉適量,冷水調(diào)和,待粳米粥煮熟后,調(diào)入玉米粉糊,共煮為粥,隨意服食。  

小編補(bǔ)充:玉米相信大家都很熟悉。新鮮的玉米中含有的纖維素含量是很高的,它具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性,因此,可防治便秘、腸炎、腸癌等。而且玉米中含有的維生素E,有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、防止皮膚病變的功能,一直是愛美的女性朋友們養(yǎng)顏美容的選擇。編教教大家,在吃玉米的時(shí)候,應(yīng)該要連玉米粒的胚尖也一起全部吃進(jìn)肚子里,因?yàn)橛衩椎脑S多營(yíng)養(yǎng)都集中在這里??!  

 

 

減肥運(yùn)動(dòng)加強(qiáng)版   美國(guó)達(dá)拉斯健美運(yùn)動(dòng)中心堆帕博士研究認(rèn)為,飯前1-2小時(shí)(即空腹)進(jìn)行適度運(yùn)動(dòng),如定量步行、跳舞、慢跑、騎自行車等,有助于減肥。這是由于此時(shí)體內(nèi)無(wú)新的脂肪酸進(jìn)入脂肪細(xì)胞,較易消耗多余的、特別是產(chǎn)能的褐色脂肪,減肥效果優(yōu)于飯后運(yùn)動(dòng)。但是要記住,運(yùn)動(dòng)必須在完全熱身后再繼續(xù)堅(jiān)持半個(gè)小時(shí)以上,因?yàn)橹挥性谕耆珶嵘碇?,你的脂肪才?huì)開始真正意義上的燃燒。譬如你每天堅(jiān)持慢跑,前30分鐘左右僅僅相當(dāng)于是熱身而已(很多人總以為這個(gè)時(shí)候就可以停止運(yùn)動(dòng)了,結(jié)果毫無(wú)減肥效果),只有運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間超過(guò)大約40分鐘,人體內(nèi)的脂肪才能被動(dòng)員起來(lái)與糖原一起供能。隨著運(yùn)動(dòng)時(shí)間的延長(zhǎng),脂肪供能的量可達(dá)總消耗量的855??梢姡逃诖蠹s40分鐘的運(yùn)動(dòng)無(wú)論強(qiáng)度大小,脂肪消耗均不明顯。  

運(yùn)動(dòng)半小時(shí)后,可以接著再練腹肌。要想有效減掉啤酒肚,運(yùn)動(dòng)時(shí)先用30分鐘的時(shí)間鍛煉身體其他部位,讓體內(nèi)的糖原消耗到最低水平,最后再進(jìn)行腹部練習(xí)或有氧訓(xùn)練,保證做腹部訓(xùn)練的時(shí)候是在燃燒脂肪,這樣減脂效果會(huì)更理想。  

 

減肥飲食輔助版   適當(dāng)喝咖啡:喝咖啡30-40分鐘后,血液中的脂肪酸濃度會(huì)變高,這時(shí)候做運(yùn)動(dòng)能更有效地燃燒脂肪,將脂肪酸變成熱量。不過(guò)要注意,每天喝咖啡不要超過(guò)2杯。   常吃含碘的食物:如果食物富含碘,就能保證身體中甲狀腺素的供應(yīng)。這種激素是燃脂的助推器,讓脂肪消耗得更快。

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