夏季水果輪番上市，到底吃什么來減肥呢？吃梨子吧，它富含纖維，同時能減少人體對脂肪的攝入，是最佳的減肥食品之一。下面為大家介紹梨子減肥方法，酸酸甜甜的，讓你在夏天輕松享瘦！
1.梨子的減肥功能 幫助腸胃減少對脂肪的吸收 梨是一種低熱量而高營養(yǎng)的水果，一個中等大小的梨只有100卡的熱量，并且富含維生素C。另外，梨之所以成為減肥佳品，主要源于其中豐富的纖維，平均一個梨中含有5克纖維，這相當于人體每日需求量的1/4，纖維可以幫助腸胃減少對脂肪的吸收，從而起到減肥的作用。
營養(yǎng)素含量非常豐富 美國食物養(yǎng)生學會的勞拉博士指出，在飯前吃一個梨，其中大量的纖維容易使人產(chǎn)生飽腹感，從而控制飯量，減少人體對脂肪的攝入。為了讓梨發(fā)揮最大的減肥功效，一定要連皮吃掉，因為皮中的纖維等營養(yǎng)素含量非常豐富。
2.梨子+菊苣 梨子可與菊苣搭配來吃。 菊苣對于大家來說比較少見先跟大家介紹一下。
營養(yǎng)成分 菊苣葉片柔嫩多汁，營養(yǎng)豐富，葉叢期粗蛋白含量22.87％，初花期粗蛋白含量14.73％，平均17％，粗蛋白質(zhì)產(chǎn)量達250kg/畝。初花期含粗脂肪2.l％，粗纖維30.6％。菊苣氨基酸含量豐富，葉叢期9種必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，維生素、胡蘿卜素、鈣含量豐富。菊苣適口性好，利用率高，牛、羊、豬、雞、兔均喜食。
食用方法 根經(jīng)烘烤磨碎後加入咖啡作增香添加劑或作咖啡的代用品；根煮熟後可涂上奶油食用，葉可做沙拉。有時用於咖啡的著色、增濃和增加苦味（紐奧良市人常常這樣做）。菊苣的嫩葉可以采收食用，但是軟化栽培的菊苣芽球主要用于生食。大型的芽球洗凈后把葉瓣剝下，整片葉沾醬，做成鮮美開胃的涼拌菜。小個芽球可整個食用。清洗時不能用熱沸水沖洗（經(jīng)加溫后即變褐色變軟而苦），可炒、煮。外層有破損的外葉，洗凈后可用猛火爆炒，炒熟即食，不宜久放。
3. 乳酪菊苣梨子沙拉 主料：整顆新鮮核桃，6顆或去殼半邊核桃仁12片。菊苣（Chicory）3棵，甜梨2個，法國羊乳乳酪85克。 沙拉醬材料：酒醋1湯匙，鹽少許，純橄欖油2湯匙，核桃油3湯匙。
4. 乳酪菊苣梨子沙拉的制作步驟 1）如果用新鮮的核桃，要先講核桃外殼鉗碎，取出里面的果仁，稍微切開，待用。 2）將菊苣葉子洗干凈，瀝干水，排放在盤子上。將梨子洗干凈也瀝干水，切成4塊，去掉核。每塊梨再切成3片，排放在菊苣的葉子上面。 3）用手將乳酪搓碎，跟核桃仁一起撒在梨子上面。 4）制作沙拉醬：將醋放在碗里面，加入鹽、橄欖油和核桃油，攪拌均勻，澆在沙拉上。
5.梨子減肥的吃法 1）早上起床喝一杯加了鹽的水，然后吃一個梨子加一個雞蛋即可，午餐可按照自己的習慣吃，但只能吃7分飽，并且避開油炸和油膩食物，晚餐以素菜和梨子為主，然后喝一碗蔬菜湯。 2）冰糖梨子水 ，2個梨子、冰糖少許。將梨子的皮和核心、去掉，切成小塊。 在鍋里加上3小碗水水沸后倒入梨塊，加上冰糖煮5分鐘，對虛火性肥胖體質(zhì)的MM效果好，可以連梨子水渣一起食用，在夏天，也不錯的一份減肥的甜品呢，減肥可以吃的甜品，多么美好啊。 3）燜梨子，鴨梨四個，用刀去皮，從頂部橫切，挖核，填入冰糖八寶米之類，用牙簽叉好，把剛才切的的 部分封口。然后上鍋蒸，梨子到半透明的時候下鍋。冷卻后就可以食用。樣子有點 像果凍，很漂亮。
6. 吃梨減肥的注意事項 雖然吃梨子可以減肥，但是，梨子有它自己的特性，不能亂吃來減肥。有以下的情況的，要注意哦！ 1）梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。 2）梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。 3）血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。 4）梨含有糖量高，糖尿病者當慎。 5）梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。 6）用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
7. 飯后吃梨有效防癌 相關數(shù)據(jù)顯示，每一百克梨中含有3克膳食纖維素，可以有效預防便秘及消化性疾病，還是凈化腎臟，清潔腸道的大好食材，故此，有助于預防結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)生。 吃飯過后再吃1個梨，有利于排出體內(nèi)的致癌物；把梨榨汁后加熱，所含的抗癌物質(zhì)也會隨之增多。所以，我們吃燒烤和快餐后，如果可以喝一杯熱梨汁是最理想的飲品。
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