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3款500卡路里瘦身營養(yǎng)便當(dāng)食譜

來源:健康一線        2014年01月21日 手機(jī)看

 

作為一名都市白領(lǐng)的你,還一直持續(xù)在外用餐的飲食習(xí)慣嗎?想要減肥瘦身,這可是大忌哦!趕緊跟著小編,學(xué)做以下3款低于500卡路里的美味減肥便當(dāng)來改善你的飲食減肥方法吧!每周改變一點(diǎn)點(diǎn),換來的功效一定不少哦!

 

menu 1 鮮蝦多利亞便當(dāng)   對熱量十分在意的你,不妨將山藥運(yùn)用到調(diào)味汁料中。另外,富含維生素、礦物質(zhì)等的麥米飯,無論是減肥瘦身,還是美容養(yǎng)顏,對身體都很有好處!   

當(dāng)充分咀嚼麥米飯的同時,能增加飽腹感。同時配上新鮮的生菜與水果,讓食物鮮味的攝入量大增!  

主食  山藥燴鮮蝦(261大卡)

材料:山藥50克、牛奶35毫升、雞蛋半個、鹽和胡椒粉適量、蝦仁35克、西蘭花1/8棵、叢生口蘑適量、麥米飯75克、芝士片12克。   

將山藥削皮切碎,然后跟牛奶、雞蛋、鹽和胡椒粉一同混合,蝦仁背部的腸去掉。西蘭花切小,放入水中焯一下。將煮好的麥米飯放入內(nèi)熱器皿中,在上方鋪上山藥混合醬汁、蝦仁和西蘭花,封上保鮮膜,放入微波爐,加熱2分鐘。拿出來后,打開保鮮膜,鋪上片狀芝士,放入烤箱烤5-10分鐘。   副菜  蘆筍炒蛋(107大卡)   

 

材料:蘆筍2根、玉米粒15克、牛油1茶匙、鹽和胡椒粉適量、雞蛋1個。   

將新鮮的蘆筍洗凈并切成粒狀,用牛油熱鍋,稍微炒一下蘆筍,放入玉米粒、鹽和胡椒粉一起炒。將雞蛋攪拌后,倒入鍋中,用小火慢慢炒一下即可。

 

  menu 2 雞肉菌菇便當(dāng)   包含菌菇類、蔬菜等豐富食物纖維,同時用低脂的雞肉補(bǔ)充蛋白質(zhì),充滿營養(yǎng)的一款瘦身便當(dāng)!作為碳水化合物的米飯中,加入菌菇類,更是能緩解糖質(zhì)食物對身體的負(fù)擔(dān)!   主食  雞肉菌菇粗糧飯(235大卡)   

材料:粗糧25克、白米100毫升、雞腿肉半塊、姜末少量、胡蘿卜40克、香菇3朵、叢生口蘑適量、杏鮑菇1朵、芝麻油半勺、醬油1勺半、料酒半勺、水120毫升。   

將白米洗凈后浸泡2小時,然后隔水撈起。雞肉切成塊狀,胡蘿卜削皮切成丁,叢生口蘑、杏鮑菇切小,香菇切片。在平底鍋中放芝麻油加熱,先倒入姜末后放入雞肉炒熟后,將菌菇類加入再炒一下,然后用水、醬油、料酒煮5分鐘。將白米和粗糧用電飯鍋煮熟,煮前加入雞肉炒菌菇的醬汁味道更佳。  

 

主菜  蔬菜炒肉片(77大卡)   

材料:大白菜2片、胡蘿卜8克、竹筍15克、豬肉20克、木耳適量、醬油半勺、胡椒粉適量、沙拉油1/4勺、藕粉1茶匙、水適量、雞湯適量、砂糖1/4茶匙、料酒1/4勺。   

將木耳浸泡后放入水中煮15分鐘撈起,豬肉切片,放入醬油和胡椒粉腌一下。大白菜切小,胡蘿卜削皮,跟竹筍同樣切片。用沙拉油熱鍋,先炒一下豬肉,然后放入竹筍、大白菜、胡蘿卜、木耳、雞湯、醬油、砂糖、水、料酒等煮一下后,用水溶藕粉將醬汁進(jìn)一步煮濃點(diǎn)。   副菜  白芝麻拌菠菜(52大卡)   

材料:菠菜1/4束、鹽少許、白芝麻1勺、味噌1茶匙、砂糖半茶匙。   

在燒開的水中放鹽,然后焯一下切好的菠菜,隔水撈起,用冷開水沖洗。然后放入白芝麻、砂糖、味噌攪拌即可。

 

menu 3 醸甜椒便當(dāng)    甜椒富含維生素C,其味道又很特別,醸入肉類確實(shí)好滋味!配合溫暖的豆腐酸奶蔬果沙拉,熱量一定down!   主食  麥米飯(202大卡)   

主菜  醸甜椒(107大卡)    材料:洋蔥15克、肉碎60克、鹽和胡椒粉少許、面粉少許、青紅甜椒各半個、牛油1茶匙、番茄醬1茶匙。   

 

將洋蔥切末,放入碗中與肉碎、鹽和胡椒粉攪拌。將甜椒的囊挖掉,抹些面粉,然后填入肉末。用牛油熱鍋,將醸甜椒有肉的一面放入鍋內(nèi),蓋上蓋子用小火煎一下,然后翻一面用中火煎,待充分煮熟后加上番茄醬即可。  

副菜  溫?zé)岫垢崮淌吖忱?11大卡)   

材料:豆腐25克、土豆40克、黃瓜1/4根、洋蔥1/8個、胡蘿卜8克、鹽和胡椒粉少許、無糖酸奶1勺半、蛋黃醬1茶匙。   

用水稍微焯一下豆腐,然后撈起備用,土豆去皮,放入水中煮軟后放入碗中搗碎。將黃瓜切片,洋蔥切薄絲,胡蘿卜削皮切薄片,一同放入另一碗中,加入鹽去掉水汽。然后將所有材料與酸奶、蛋黃醬、鹽和胡椒粉混合即可。

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