豆制品對健康都是有很大幫助的，早餐豆?jié){，飯桌上豆腐都是人們愛吃的食物，豆腐的熱量比米飯還低，營養(yǎng)健康，與眾多蔬菜搭配都能編出不同的花樣，下面就讓小編教你吃什么減肥，讓你吃得營養(yǎng)健康，滿嘴都是幸福。
還沒有瘦身成功嗎？別擔心！試試每天晚上吃低卡豆腐湯吧！自制的豆腐湯美味健康又營養(yǎng)，每天晚餐只吃豆腐湯的話，很容易就可以瘦下來啰！
番茄魚尾豆腐湯
材料：大魚魚尾一條，姜，番茄3個，料酒，鹽，油，豆腐2塊
做法：
1、姜去皮切片（約5-7片） 魚尾洗干凈備用。番茄洗干凈切塊，豆腐切塊備用。
2、魚尾和3，4片姜以及加少許料酒下鍋煎香2面去掉腥味備用。
3、把魚尾以及3，4片姜放入瓦煲內(nèi)加適量的水大火煮開后改中火煮30分鐘后加入番茄煮10-20分鐘 最后倒入豆腐煮3-5分鐘加入適量的鹽調(diào)味即可。
小編點評：魚湯營養(yǎng)又好喝，比任何肉類的湯更為鮮甜。番茄利尿，可幫助身體減輕水腫情況，更有美膚功效喔。
高麗菜味噌豆腐湯
材料：高麗菜350g，豆腐1盒，高湯1000cc，越前棒2支，味噌70g，海帶芽適量，柴魚精1/4茶匙，糖少許，米酒1茶匙
做法：
1、高麗菜洗凈，撕成片狀；豆腐切成塊狀備用。
2、取鍋，加入高湯煮滾，放入做法1的高麗菜葉略煮片刻，再放入做法1的豆腐塊、越前棒、味噌續(xù)煮滾。
3、續(xù)于做法2鍋中，加入調(diào)味料煮至入味后，放入蔥花并淋上少許香油即可。
小編點評：高麗菜營養(yǎng)價值高，脂肪含量少，更能促進消化。豆腐的卡路里比白飯更低，加上富含燃燒脂肪，提高人體代謝和改善便秘的成分，如此低卡，想要減肥瘦身的你怎能不愛呢？
營養(yǎng)豆腐湯
材料：豆腐200克，蘑菇150克，銀耳50克，生姜20克，蔥10克，調(diào)料：精鹽8克，味精5克，麻油3克，胡椒粉2克。
做法：
豆腐切件，蘑菇切片，銀耳洗凈浸透，生姜切片，蔥切花。
鍋內(nèi)加水燒開，放入蘑菇片、銀耳煮片刻，撈起濾水待用。
取瓦煲一個，加入沸水、蘑菇片、銀耳、豆腐、調(diào)入鹽、味精、麻油、胡椒粉同滾片刻，撒入蔥花即成。
小編點評：蘑菇片、銀耳一定要稍煮片刻，目的是去除異味。整道湯好吃好看又營養(yǎng)，你不能錯過！
和風豆腐蛋花湯
熱量：163 Kcal
材料（1人份）：板豆腐1/2塊、和風蛋花湯（市售品）1包
做法：
1、板豆腐瀝水份，切成7～8cm的長條塊狀。
2、將和風蛋花湯和1杯水（未列于材料表）一起放入鍋中，加入豆腐并加熱后，盛入碗中即可。
小編點評：在日風盛行的時代，我們也要跟上時代的步伐，即使是減肥食譜也可以融入各國元素，享瘦簡單健康的新滋味。
中式豆腐冬粉湯
熱量：188 Kcal
材料（1人份）：板豆腐1/2塊、中式冬粉湯（市售）1包
做法：
1、板豆腐瀝水份，切成大塊。
2、將冬粉湯和1杯水（未列于材料表）一起放進鍋中，加入豆腐，加熱后盛入碗中。
小編點評：冬粉較其他面食的熱量都要低，喜歡面食的MM可以用冬粉代替一般面食喔。
中式豆腐冬粉湯
熱量：188 Kcal
材料（1人份）：板豆腐1/2塊、中式冬粉湯（市售）1包
做法：
1、板豆腐瀝水份，切成大塊。
2、將冬粉湯和1杯水（未列于材料表）一起放進鍋中，加入豆腐，加熱后盛入碗中。
小編點評：冬粉較其他面食的熱量都要低，喜歡面食的MM可以用冬粉代替一般面食喔。
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