泡吧，K歌，睜著布滿血絲的眼晴上網(wǎng)沖浪，或者是在霓虹魅影中跳到半夜，難得的休息日卻又一覺(jué)睡到日上三竿，凡此種種，已成為時(shí)下年青人追求時(shí)尚生活的真實(shí)寫照。紊亂的生活使人們不自覺(jué)地忽視了健康，往往不吃早餐，中午買盒飯湊合，晚上則和好友大魚(yú)大肉，結(jié)果收獲了一身的肥膘，只好借助于各種各樣的減肥法來(lái)補(bǔ)救。稍有成效，便故態(tài)重萌，形成惡性循環(huán)。

其實(shí)真正的時(shí)尚生活是指人們?cè)诮】瞪畹耐瑫r(shí)，不失具有個(gè)性和個(gè)人品味的生活方式，并不是一味的光怪陸離。而健康的生活，當(dāng)然首先就得要保證一日三餐規(guī)律而營(yíng)養(yǎng)恰當(dāng)。花式豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富又能減肥瘦身,正是制作早餐的最好的方法之一，即便是不會(huì)做飯的MM，稍加指點(diǎn)也能掌握。請(qǐng)看下面兩位 MM是如何利用花式豆?jié){回歸到健康生活的。

組合一：黃豆+綠豆

體驗(yàn)者年齡:25歲

體驗(yàn)時(shí)間:1個(gè)月

體驗(yàn)結(jié)果:體重下降10斤

我在一家服裝企業(yè)工作，是廠里的兼職模特，身材高桃，容貌艷麗。為了保持身材，我從來(lái)就不吃早餐，僅僅喝一杯蜂蜜水，再加上一只水果。到了晚上又常常和朋友泡灑吧，或者是陪客戶到餐館胡吃海喝，其實(shí)我自己也知道這種不正常的生活方式已經(jīng)給我的健康埋下了隱患，導(dǎo)致我的皮膚萎黃，干燥，精神也萎糜不振，常打呵欠，平時(shí)化了妝還看不出來(lái)，卸了妝簡(jiǎn)直就慘不忍睹了。

前兩個(gè)月，我和模特隊(duì)的領(lǐng)隊(duì)發(fā)生了矛盾,爭(zhēng)吵之下,他不僅停了我的工作,還四處散布我的流言。為了排譴郁悶的心情，我染上了暴飲暴食的惡習(xí),不出門的時(shí)候,就躺在家里睡大覺(jué)，我成了一個(gè)邋遢懶散的女人。運(yùn)動(dòng)慣了的人，一旦停止運(yùn)動(dòng)，那體重就會(huì)像吹汽球一樣的膨脹起來(lái)。不到一個(gè)月的時(shí)間，我就長(zhǎng)了10多斤肉，蹙起的額頭上也有了麋集的幼紋，臉上冒出了暗瘡。

我的好友爻萱一直都在勸導(dǎo)開(kāi)慰我，為了報(bào)答我在她生日時(shí)送給她一套天然水晶飾品，她有一天居然給我抱來(lái)了一臺(tái)全自動(dòng)的豆?jié){機(jī)，手把手地教我做花式豆?jié){，要知道爻萱可是我們朋友中出了名的巧手MM，在她的引導(dǎo)下,我很快就學(xué)會(huì)了自制花式豆?jié){。

將黃豆30克，綠豆10克在前一天晚上搓洗，泡發(fā)上。第二天早晨一起床，洗漱完畢后便可以按照說(shuō)明書里的介紹，把泡發(fā)好的豆子填入豆?jié){機(jī)操作，大約20分鐘后，豆?jié){機(jī)蜂鳴器歡快的音樂(lè)就會(huì)響起，提醒主人，熱騰騰的豆?jié){已經(jīng)做好了，只等主人享用了。

豆?jié){最傳統(tǒng)的吃法是配以油條，但油炸食品吃多了對(duì)健康不利。所以我改良為配以全麥面包，蛋糕，三明治，或者是包子，花卷。還可以用熱豆?jié){沖泡速溶燕麥片。豆?jié){味甘性涼，具有調(diào)中益氣，生津解毒的功效，而燕麥片是最優(yōu)質(zhì)的谷類食物，熱量低，富含維生素，礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，而且燕麥中豐富的膳食纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有減肥功效。

體驗(yàn)者感受:我一連喝了幾天這種花式豆?jié){,體內(nèi)蓄積的毒素就排除了,整個(gè)人感到神清氣爽，滿臉的暗瘡也消褪了。我后來(lái)就一直堅(jiān)持用花式豆?jié){作早餐，一個(gè)月過(guò)去，我的體重便恢復(fù)到了原來(lái)的理想狀態(tài)。最高興的是，我上個(gè)星期又回到了模特隊(duì)。我既然已經(jīng)知道了花式豆?jié){的奇妙功效,決心將豆?jié){花式到底。

專家意見(jiàn):黃豆是蛋白質(zhì)含量最高的植物，素有植物肉之美譽(yù)，其它的礦物質(zhì)，維生素等含量也很豐富，而綠豆味甘性涼，清熱解毒。這款花式豆?jié){營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不但可與牛奶相媲美，而且還具有不含膽固醇，不易發(fā)胖，鈣含量豐富等優(yōu)點(diǎn)，既可以解決營(yíng)養(yǎng)不良，又可預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。如果用熱豆?jié){來(lái)沖泡速溶燕麥片，燕麥中豐富的膳食纖維耐饑，讓人產(chǎn)生飽腹感，功效更為卓著。

組合二:黃豆+黑豆

體驗(yàn)者年齡:24歲

體驗(yàn)時(shí)間:2個(gè)月

體驗(yàn)結(jié)果:體重減了6斤

我在銀行工作，是個(gè)狂熱的博客族，每天晚上都要在網(wǎng)上折騰到1,2點(diǎn)鐘才睡覺(jué)，睡眠時(shí)間都不夠，哪里還有時(shí)間和精力去弄早餐！我和男朋友每天都是各自在街邊的小吃攤上自行解決。其實(shí)我也知道這不是長(zhǎng)久之計(jì)，營(yíng)養(yǎng)不能保證不說(shuō)，還極有可能因?yàn)樾〕詳偟男l(wèi)生隱患染上怪病。

有一天，我聽(tīng)同事爻萱介紹起了花式豆?jié){的奇妙功效，最重要的是，制作豆?jié){一點(diǎn)都不需要花費(fèi)專門的時(shí)間，我將信將疑，也從超市抱回了一臺(tái)全自動(dòng)的豆?jié){機(jī)，制作起了花式豆?jié){。因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)過(guò)黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，除了制作純黃豆?jié){，還做起了黑豆?jié){。

將黃豆30克，黑豆30克在前一天晚上搓洗，泡發(fā)上。第二天早上按照平常的作息時(shí)間起床，將泡發(fā)好的豆子填入豆?jié){機(jī)，自己就可以離開(kāi)去做其它的事情了。預(yù)定的時(shí)間一到，豆?jié){機(jī)蜂鳴器歡快的音樂(lè)就響了起來(lái)，熱騰騰的豆?jié){已經(jīng)做好了。

黑豆中含有大量的蛋白質(zhì)，脂肪，鈣磷鐵，胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)元素，有豐富的膳食纖維，調(diào)中下氣，利水解毒祛脂。我們飲用時(shí)，也喜歡配以各類的主食，如包子，花卷,饅頭，面包等。

體驗(yàn)者感受:說(shuō)起來(lái)，制作花式豆?jié){當(dāng)早餐還真是一個(gè)好辦法，不耗時(shí)費(fèi)力，營(yíng)養(yǎng)又豐富，我們喝了一段時(shí)間，其實(shí)我并沒(méi)有刻意減肥，體重就掉了6斤，身材苗條了，真是意外的收獲。以前男朋友對(duì)我頗有意見(jiàn)，總是說(shuō)我懶，自從制作起了花式豆?jié){，他就沒(méi)彈嫌的了?？磥?lái)我以后還得多學(xué)幾手花式豆?jié){的做法，將男朋友的胃拴得牢牢的，這樣他的人也就跑不了。

專家意見(jiàn):黃豆中含有豐富的植物雌激素，有利于調(diào)理女性的內(nèi)分泌，而黑豆補(bǔ)腎，涵養(yǎng)氣血，對(duì)皮膚頭發(fā)都有益。因此這款豆?jié){還是一款極好的營(yíng)養(yǎng)藥膳，不僅是女性理想的保健食品，還能夠預(yù)防治療男性常見(jiàn)的脫發(fā)。

其實(shí)花式豆?jié){并不僅僅限于這幾種組合，只要是營(yíng)養(yǎng)豆子，都可以泡發(fā)好裝入豆?jié){機(jī)里制成豆?jié){。如果不喜歡豆?jié){的那股子腥澀味，還可以配上一些花生，在水中再加入一袋鮮奶，制成美味營(yíng)養(yǎng)的花生豆奶，潤(rùn)膚補(bǔ)虛。還可以將泡發(fā)好的適量的蓮子，百合與黃豆制成豆?jié){，補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力，是一道極好的適宜于春秋冬季飲用的營(yíng)養(yǎng)藥膳。舉不勝舉，以此類推。

早餐的重要性不言而喻，只要能夠合理地安排好早餐，無(wú)需刻意減肥，就能夠預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，讓人保持良好的狀態(tài)?；ㄊ蕉?jié){不僅營(yíng)養(yǎng)豐富熱量又低，又不需專門的時(shí)間，正是追求優(yōu)質(zhì)生活的人們的上上之選，何樂(lè)而不為呢？