菠菜
每半杯(量杯)只是26卡路里,但V^及鐵質(zhì)豐富。菠菜以生吃最有益,烹調(diào)也不家過久,以免損耗營養(yǎng)。
豆類
無論它是什么顏色的豆,營養(yǎng)都十分豐富,豆是蔬菜,但蛋白質(zhì)卻有肉類般豐富。每一盎司干豆供給95卡路里,蛋白質(zhì)6克(你每日所需的十分之一),就是說如果你吃豆類,就無需多吃肉類。
密瓜
每三又二分之一盎司只有30卡路里,密瓜含豐富的Va與Vv。
辣椒
無論辣或甜味,營養(yǎng)價值均高,尤其含纖維質(zhì)。一個青椒只有35卡路里,卻供應(yīng)各類維生素及礦物質(zhì)。
番茄
飯后吃一個中型番茄,有益而不會增磅。
生菜
由于含水份及大量張維 使生菜成為苗條食物,生菜以外面的綠葉營養(yǎng)最豐富。
麥包
全麥面包比普通白面包少了9%的卡路里,蛋白蛋卻多了20%,維生素B多兩倍。纖維素多于番茄,但熱量卻只有35卡路里。
火雞
每盎司去皮凈肉只有50卡路里,肉質(zhì)瘦,雖然肉粗、但卻是十分理想的瘦身食物。
草莓
每三又二分之一盎司只有57卡路里、并含豐富的維生素。
運動前
在運動前你最好是前1到2小時之間吃些高纖餅干,或是優(yōu)酪乳,葡萄干,或是新鮮的水果來讓你運動的更有勁喔!!
運動后
運動過后大約一小時后在吃東西,運動后比較容易接受各式飲料或是流質(zhì)的食物,而且同時可以補充水份,若是在運動后兩小時還沒有吃正餐的話,可以再吃固體狀的食物補充醣類和蛋白質(zhì)。例如三個水果(蘋果、橘子等等),兩個水果加一杯牛奶,500ml純果汁,兩個水果,兩片面包加少許果醬和一杯牛奶等等。
你最好避免的
運動后避免含有咖啡因的飲料,例如咖啡、汽水、和茶,因為咖啡因也有利尿的作用,會令你體內(nèi)水份的補充不足。雖然汽水也可以提供水份和醣類,不是適合的運動后飲料,大人和小孩最好避免喔!!
水與運動飲料
雖然運動飲料可以補充流失的電解質(zhì),不過其實平常的飲食中就能夠補充電解質(zhì)了,所以水還是比運動飲料來的好喔!!
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