蘋(píng)果是大家公認(rèn)的減肥食品。但一段時(shí)間只吃單一的蘋(píng)果，往往不僅乏味，還會(huì)讓胃部產(chǎn)生不適，很難堅(jiān)持，今天小編就教大家做幾種瘦身蘋(píng)果菜的減肥方法，給你貧乏的減肥生活增加趣味，也更容易持續(xù)下來(lái)，一周瘦5斤左右也不是夢(mèng)想啦。
蘋(píng)果蛋餅
蘋(píng)果蛋餅：
用料：蘋(píng)果2個(gè)(約300克)，雞蛋4個(gè)，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量。
做法：
1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌。
2、將蘋(píng)果去核，切成花片。
3、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。
4、將蘋(píng)果片鋪在蛋餅上，待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎，然后裝盤(pán)。
此餅色澤金黃，味美，口感好?？墒萆?、排毒。胃口不佳者常食效果好。
果香脆卷
果香脆卷：
用料：翠玉蘋(píng)果2個(gè)，魚(yú)肉400克(鯉魚(yú)、草魚(yú)、鱸魚(yú)均可)。哈密瓜半個(gè)，春卷皮4張，蔥1根，姜1片，鹽、淀粉少許，植物油適量。
做法：
1、魚(yú)肉切片，用蔥、姜及調(diào)味料腌10分鐘，備用。
2、蘋(píng)果與哈密瓜去籽、去皮，切成同魚(yú)肉大小的方形片，淀粉調(diào)成糊狀。
3、用春卷皮包卷魚(yú)片、蘋(píng)果與哈密瓜片成長(zhǎng)方形狀，用淀粉糊粘牢，入油鍋中炸酥、撈起、瀝干。
4、將每塊對(duì)切排入盤(pán)中即可。
魚(yú)肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌過(guò)，才能去腥味。蘋(píng)果要選口感清脆的。這款菜聞起來(lái)濃香陣陣，吃起來(lái)清香獨(dú)特，所含熱量很少，具有減肥功效，是最適合女士口味的一款佳肴。
果粒通心粉
果粒通心粉：
用料：通心粉1小袋，蘋(píng)果1個(gè)，瘦豬肉150克，洋蔥1頭，胡蘿卜半根，西蘭花少量，油2茶匙，鹽、味精、番茄醬、糖少許。
做法：
1、通心粉先煮熟，過(guò)冷水，瀝干水后備用。
2、蘋(píng)果洗凈、切丁，用鹽水泡過(guò)、撈起，備用。
3、胡蘿卜切丁，與西蘭花一塊燙熟，瘦肉剁碎。
4、起油鍋加入洋蔥略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌勻后調(diào)味。
原來(lái)通心粉還可以如此熱熱鬧鬧地吃。主蔬合一一直是營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家們很推崇的吃法，不僅營(yíng)養(yǎng)更全面，符合瘦身原則，而且口味也很特別。
蘋(píng)果什錦飯
蘋(píng)果什錦飯：
用料：白米飯1碗(約150克)，富士蘋(píng)果1個(gè)，火腿3片，番茄1個(gè)，青豆、玉米粒少許，芹菜1根，植物油、鹽、味精適量。
做法：
1、蘋(píng)果洗凈、切丁，用鹽水泡過(guò)、撈起，瀝干水備用。
2、番茄洗凈、切小塊;火腿切小塊，芹菜去葉、洗凈、切小丁，備用。
3、起熱鍋，放1小匙油，將芹菜丁炒香，加入蘋(píng)果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調(diào)味料翻炒后，再放進(jìn)熟米飯，以大火迅速炒勻，即可起鍋食用。以蘋(píng)果炒飯是不多見(jiàn)，但此道蘋(píng)果素食炒飯，光鮮、美味，又富含多種果蔬纖維，既營(yíng)養(yǎng)又瘦身。
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