大米法是一種比較極端的減肥方法，食物要嚴格地控制鹽、糖、脂肪和加工食品的攝入量，以達到快速瘦身的目的。這樣的好方法何不試一試？
大米法并不是說只能吃大米，大米只是這個瘦身計劃中30種食物中的一種而已。大米瘦身法的食物中還包含有全麥食物、大豆、水果、蔬菜、脫脂奶制品和瘦肉蛋白。飲食中含高纖維的食物如全麥食物、蔬菜水果能讓人覺得飽肚和有滿足感。
第一階段：減肥階段
第一周第一天：基本大米餐(800卡路里，50毫克鹽)兩份淀粉食物，兩個水果(早餐，午餐，晚餐)；
接下來五天：蔬菜大米餐(1000卡路里，300毫克鹽)；
早餐：一份淀粉食物，一個水果，一份脫脂奶制品；
午餐、晚餐：三份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果；
最后一天：基本大米餐加蔬菜大米餐
早餐：兩份淀粉食物,三份蔬菜，一份水果；
午餐：三份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果；
晚餐：三份淀粉食物，三份蛋白質(zhì)食物(或是兩份奶制品)，三份蔬菜，一份水果。
第二階段：維持階段
維持階段，比第二階段每周多攝入200卡路里的熱量，一直維持到減肥期結(jié)束。
第一天：基本大米餐；
接下來四天：蔬菜大米餐；
最后兩天：基本大米餐加蔬菜大米餐。
這個方法好吧！呵呵，想要減肥就有嘗試的膽量和堅持的毅力。要不然，辛辛苦苦的白米飯減肥法可就不會眷顧你啰！
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