減肥食譜之番茄豆腐

來源：健康一線 2014年03月03日手機看

番茄和豆腐都是很好的減肥食品，以下介紹一款美味的做法。

蕃茄豆腐配料：

大蕃茄 1顆

蛋豆腐 1盒(正方形)

鋁箔紙 1張

枸杞 5顆

蔥花少許

鮮奶油球 1個

鹽少許

蕃茄豆腐制作方法：

(1)先將菜洗凈瀝干，分別切好備用；蕃茄切薄片，取4片備用。

(2)將鋁箔紙摺成與蛋豆腐(長、寬、高)一樣，固定好，分別在四邊放入各1片蕃茄片，再將蛋豆腐放入鋁箔紙中。

(3)將所有調味料撒在蛋豆腐上，入烤箱烤到微沸騰、蛋豆腐熟透、蕃茄片也入味后，即可食用。

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