對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),每天在外就餐的機(jī)會(huì)比較多,那么應(yīng)該怎樣選擇便當(dāng)會(huì)比較有利于減肥呢?下面瘦身男女小編針對(duì)這種情況給出大家一些建議,幫助大家在上班時(shí)間也能選擇正確的食物,不給減肥增加負(fù)擔(dān)。
上班族吃面食有訣竅
干面類
沒(méi)胃口,吃個(gè)涼面吧
小心!一般涼面淋的芝麻醬,都加了大量花生和芝麻,熱量超高(有些市售涼面甚至高達(dá)500~600大卡);所以,如果真想吃涼面,最好選擇日式柴魚(yú)醬汁的口味。
除了涼面外,一般干面如麻醬面、炸醬面和炒面,油脂含量也多多。
而且,很多人吃干面還習(xí)慣配一碗加了肉燥和油蔥酥的貢丸湯或餛飩湯,或是勾了濃芡的魷魚(yú)羹或酸辣湯,如此熱量更是驚人。在此建議大家盡量選擇清淡的青菜豆腐湯或海帶芽湯等,要不然干脆放棄喝湯習(xí)慣,改搭配海帶、豆干等鹵味,以及不加肉燥的燙青菜。
湯面類
看起來(lái)份量很多的湯面,熱量其實(shí)比干面少很多,只要不放油蔥酥、肉燥,吃面也可以很‘享瘦’。
建議吃湯面時(shí),請(qǐng)老板多放些青菜,面不一定要全部吃完,湯上層浮油要撈除,當(dāng)然,不喝湯更可降低熱量。
其他面點(diǎn)
盡量避免食用油煎的面食,例如鍋貼、煎包、餡餅或蔥油餅等,因?yàn)檫@些烹調(diào)用油的熱量可能比食物本身還高。如果厭倦傳統(tǒng)面食想換個(gè)面點(diǎn)吃,記住,水餃比鍋貼好,包子比煎包好,燒賣比餡餅好……,總之,蒸的絕對(duì)比油煎的健康。
怎樣精打細(xì)算吃便當(dāng)?
別買現(xiàn)成便當(dāng),改到自助餐店包便當(dāng),這樣自行挑選菜肴,不但比便當(dāng)省錢,更有減脂、均衡的好處。
選擇菜肴時(shí),可選用1份蛋白質(zhì)食物+2種青菜,一共3樣菜色的搭配法。吃錯(cuò)六種零食你到底會(huì)胖多少
菜肴選擇少油烹調(diào)的,以蒸、煮、鹵、烤、涼拌的方式為宜,如:涼拌豆腐比油炸豆腐好。青菜類至少一道為‘深色蔬菜’。
如果一定要吃便當(dāng),注意蛋白質(zhì)、主食類的攝取量不能太多。女生建議不妨和同事分享一個(gè)便當(dāng),再另外買1、2盤燙青菜搭配食用,這樣營(yíng)養(yǎng)才會(huì)均衡。
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