飲食始終是減肥過程中最關(guān)鍵的一環(huán)，瘦身期間應(yīng)該怎么吃，常見的飲食習(xí)慣中有哪些根本就是錯(cuò)誤的呢？下面瘦身男女小編就要為大家一一解答，幫助大家快速的走出減肥的誤區(qū)，快速瘦身。

錯(cuò)誤一：冬吃蘿卜夏吃姜 不用大夫開藥方

中醫(yī)認(rèn)為姜性味屬辛溫，入肺、胃、脾經(jīng)。發(fā)表散寒，溫胃止嘔，溫肺化痰止咳。用于風(fēng)寒感冒，嘔吐 ，痰飲，喘咳；解魚蟹、鳥獸肉毒。還可治療脾胃因寒而致的腹痛、腹瀉、嘔吐等。藥膳同源，在我們 臨床上和日常生活中姜是每家每戶的必備之品。

難道到了夏季每個(gè)人都多吃姜就啥病都不得了嗎？

從中醫(yī)理論上說，治療疾病要整體觀念，辨證論治，食療上要辨證施膳，因人而異，姜適用于體質(zhì)偏寒 之人，也就是經(jīng)常腹瀉，四肢不溫，怕冷喜暖等。而對于陽熱體質(zhì)的人，經(jīng)常上火，口舌生瘡，大便干 燥，喜冷之人就不能多吃姜。前者可治療疾病，而后者則加重病情。食用生姜能治N種疾病，這是眾所 周知的。但是，如果生姜食用不當(dāng)，也會造成不良后果。為此，有必要提醒人們在應(yīng)用生姜時(shí)要關(guān)注保 質(zhì)、對癥和適量。

 

保質(zhì)：由于生姜腐爛后會產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素，這種物質(zhì)被胃吸收后很快會到達(dá)肝臟，可造成肝 細(xì)胞普遍中毒變性，特別對肝臟病患者影響更大。如果肝臟病患者誤食爛姜，不但會加重對肝細(xì)胞的損 害，還會危及病人生命。故不能食用爛姜。

對癥：由于生姜性辛溫、逐寒邪而發(fā)表，所以只能在受寒的情況下應(yīng)用。如果受寒以后突出的癥狀是喉 痛、喉干、大便干燥等，則不宜用生姜。臟腑有熱者也應(yīng)慎用。如果是熱性病癥，使用生姜時(shí)一定要配 伍寒涼藥物中和生姜的熱性。

適量：姜不能食用過多，過多則大量姜辣素經(jīng)消化道吸收后由腎臟排泄而刺激腎臟，并可造成口干、喉 痛、便秘等。

正確使用姜有三：一是用于脾胃虛寒的腹痛、腹瀉；二是兒童因食寒涼食物太多造成的腸痙攣；三是生 活中，尤其是夏季吃涼食物過多或在吃海鮮的時(shí)候，如：螃蟹、魚蝦時(shí)要多吃姜，有解魚蝦之毒，散海 鮮之寒的功效。

錯(cuò)誤二：“苦夏”還得“苦”來治

1、吃“苦”要對癥

人們常有一個(gè)錯(cuò)誤“吃苦味的東西清火”。清火要區(qū)分“火”的來源。身體中有不同的臟腑會產(chǎn)生不同 的火，要弄清苦味的食物清哪里的火，不要盲目的吃。

 

苦味食物中含有的生物堿具有消暑清熱、舒張血管的功效，不少人覺得只要上火了，就可以吃些苦瓜、 野菜，喝苦丁茶等苦味食物來下火。實(shí)際上，這些苦味食物多適合瀉肝膽、胃腸之火，如果有喉嚨疼痛 、口臭、眼睛發(fā)紅等癥狀，可以適當(dāng)吃點(diǎn)“苦”。

2.吃“苦”要適量

而對于口舌生瘡等心火癥狀則不適用。另外，吃“苦”也要適度，過多食用或食用苦味過重的食物，可 能會損傷脾胃，引起惡心、嘔吐等害處。

夏季易生心火，容易出現(xiàn)失眠、多夢、煩躁、血壓波動，舌尖發(fā)紅、舌尖長包。如果你過多吃了苦味的 食物，反而會助長你過旺的心氣。

所以，夏天不宜吃過多的苦味食物。如我們夏天經(jīng)常喝苦丁茶，它的功效是清肝明目降肝火的，苦蕎麥 茶是刮油胃，它們都沒有降心火的功效。

3.降心火兩大“苦”味

夏天降心火的兩種食物：蓮子心，可以用來泡茶；

苦瓜，它的功效是清肝火和降心火，但是每天吃一個(gè)苦瓜又太多了。其實(shí)作為涼拌菜，七日吃2-3次就 夠了。

除了飲食調(diào)理，夏天還應(yīng)關(guān)注調(diào)整心情，凡事心平氣和，不要焦躁。切忌大喜大悲，以免以熱助熱，火 上澆油。此外，還應(yīng)關(guān)注規(guī)律作息，避免熬夜。

 

錯(cuò)誤三：夏季吃點(diǎn)辣體內(nèi)火氣更旺

1.適當(dāng)吃點(diǎn)辣能開胃

夏季少吃點(diǎn)辣椒能開胃助消化。辣椒香辣刺激，無論啥菜，只要配上辣椒，吃起來就特別香。在民間 ，辣椒還有“開胃菜”、“下飯菜”的美稱。夏天酷暑難耐，人們大多沒有胃口，不想吃東西，吃點(diǎn)辣 椒，就可以促進(jìn)食欲、開胃下飯。

2.夏季吃辣除體內(nèi)濕氣

夏季吃辣還能給身體“除濕”。四川、湖南、廣西、江西、貴州人為啥喜歡吃辣，因?yàn)槟切┑胤綒夂?潮濕，而辣椒有除濕之功，能把體內(nèi)多余的濕氣驅(qū)除出去。夏季雨水多、濕氣重，我們也可以吃點(diǎn)辣椒 ，除除濕氣。

所以，夏季吃辣椒，關(guān)鍵要關(guān)注量，只吃一點(diǎn)，切勿過多。

3.吃紅辣椒竟能防中暑

熱天吃辣椒，聽起來是個(gè)瘋狂的想法，但富含維生素C和辣椒素的辣椒可以見效促進(jìn)汗液的排放，幫助 體內(nèi)毒素排出，起到一定的降溫功效，防止中暑的情況發(fā)生

錯(cuò)誤四：綠豆湯當(dāng)水喝 涼茶人人皆宜 

1.綠豆湯不能當(dāng)水喝

天氣熱，很多人也喜歡喝綠豆湯。因?yàn)閭鹘y(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑止渴的作用 。有些人甚至由于急于清火，將綠豆湯當(dāng)水喝。雖然喝綠豆湯沒有明顯禁忌，但是體質(zhì)虛弱的人，還是 不要多喝，最重要的是，不要當(dāng)飲料來喝。

 

屬于寒涼體質(zhì)的人，例如有四肢涼快、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者，不適宜太頻密飲用，吃了綠豆反而會 加重癥狀。還有，要避免綠豆吃得過于寒涼，不一定要喝綠豆湯，可以選擇另一種吃法，也就是吃綠豆 粥。制法是將米、綠豆分別淘洗干凈，同下鍋加水煮成粥。同時(shí)，如果要單獨(dú)用綠豆煮甜水飲用，必須 煮爛綠豆才不至于吃得太涼，因?yàn)榫G豆剛剛煮得開花時(shí)吃了最涼。

2.看清體質(zhì)再喝涼茶

天氣炎熱，暑氣難耐，在氣候反常的時(shí)候，虛火較容易上升，也即容易“上火”，各種涼茶又受到人們 的青睞。涼茶的功效一般是用以清熱解毒、去濕生津、清火、明目等，但不少人對涼茶只知其一，不知 其二；對涼茶的認(rèn)識存在著一些錯(cuò)誤。

涼茶雖然可以降“火”，但還是不能隨意喝，對于涼茶的飲用，還是要依據(jù)個(gè)人的不同體質(zhì)而定，許多 人喝涼茶，并不管其作用，結(jié)果不能對癥狀反而適得其反；尤其是那些體質(zhì)差，脾胃虛寒的人更應(yīng)該謹(jǐn) 慎飲用。

市面上普遍可見涼茶，一般都有兩個(gè)作用，也即清熱和祛濕，或是祛濕熱的，“祛濕”涼茶就是降火同 時(shí)側(cè)重祛濕，“清熱解毒茶”就是全力降火。因此，當(dāng)天氣濕氣極重時(shí)，祛濕為重的涼茶更為適合。

 

設(shè)若覺得身體沉重、肚子脹脹、口黏黏、大便溏稀的則是屬于“濕熱”之癥。新加坡人喝涼茶，很多時(shí) 候偏向于去熱，較忽略祛濕。因此，即便身體感覺“濕熱”，只喝去熱茶，忘了同時(shí)也要喝些具祛濕作 用的涼茶。

喝涼茶不要喝得過于寒涼，一般情況可以選擇五花茶、薏米水、夏枯草、魚腥草，這些都是不錯(cuò)的選擇 。她說，平時(shí)多煮一些家常菜湯其實(shí)也很不錯(cuò)，例如老黃瓜湯、絲瓜湯等。

3.菊花茶不是人人皆宜

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，菊花茶性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之作用。因此許多人喝菊花茶十分放心，不 少人認(rèn)為人人皆宜，其實(shí)不然。但由于菊花畢竟性涼，體虛、胃寒病者還是不要多喝。喝菊花茶也該有 限量，最好是每天不要泡煮超過100克的菊花。