国产在线第一区,丝袜少妇av,97国产精品亚洲精品

　　最近，有人分別咨詢我“哥本哈根減肥法”、“荷爾蒙減肥法”、“低碳減肥法”等，這些不斷吸引想瘦人士眼球的減肥方法，聽名字一個比一個新鮮，但實質(zhì)內(nèi)容絕對是換湯不換藥。它們在早午晚具體食譜安排上可能有所差異，但這些差異在我這樣的專業(yè)人員眼里，不過是障眼法罷了。這些減肥方法的共同特征是：

　　1.不吃或盡量少吃谷類(如米飯、饅頭、面條、面包、餅干、漢堡等，富含淀粉)和薯類(如土豆、地瓜、山藥、薯條等，富含淀粉)食物。有的減肥法僅允許吃少量粗糧，如糙米、燕麥、綠豆等，消化慢，頂餓，血糖反應(yīng)很低。

　　2.不吃飲料、糖果、甜食、糕點等富含蔗糖或糖漿的食物。有的減肥法為了避免不吃主食導(dǎo)致低血糖反應(yīng)，特意要求早餐進(jìn)食一點點蔗糖(加入咖啡當(dāng)中)、蜂蜜或巧克力。

　　3.烹調(diào)油、油炸食品、油膩菜肴等高脂肪食品也不能吃或者盡量少吃，甚至連普通炒菜(也有不少油啊)也不能吃。有些減肥法為了增加飽腹感，減輕饑餓，允許食用少量巧克力、糕點、奶昔之類的高脂肪食物。

　　4.肉、蛋、魚等高蛋白食物不用嚴(yán)格限制。有些減肥法甚至說這些食物可以盡情地吃。

　　這些減肥法往往可以快速減肥，為什么呢?如果對人體的代謝稍有了解的話，你就很容易理解這一點了。

　　在每次進(jìn)餐結(jié)束后，我們身體都會增加一些脂肪，這些脂肪如果在下一餐開始之前還沒有消耗掉，那么就會剩在身體中，累積起來就會發(fā)胖(準(zhǔn)確地說，應(yīng)該24小時或者更長時間結(jié)算一次)。

　　進(jìn)餐之后的脂肪有兩大來源，一個就是糖類(包括淀粉、蔗糖、糖漿以及其他糖，它們消化吸收后很快在肝臟轉(zhuǎn)化為脂肪，并運送至全身)，也就是谷類、薯類、飲料、甜食、蜂蜜等，也就是上面的1和2。另一個直接就是吃的脂肪，主要來自烹調(diào)油、油炸食品、油膩食物、肥肉、糕點、餅干、方便面等，也就是上面的3。為了避免體內(nèi)脂肪積累，并消耗掉原來儲存的脂肪，就必須扼住這兩大脂肪來源。

　　不吃糖類，少吃脂肪可以減肥，這不難理解。但吃蛋白質(zhì)(肉蛋魚等)，不限量地吃蛋白質(zhì)，為何不但不會發(fā)胖【不是絕對】，還常?！疽膊皇墙^對】使減肥效果更好呢?

　　首先，蛋白質(zhì)在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為糖(生物化學(xué)稱之為“糖異生”)，或轉(zhuǎn)化為酮體(脂肪代謝產(chǎn)物)，但幾乎不能變成累積的脂肪。這是因為糖異生是在缺乏糖類攝入(饑餓) 時才出現(xiàn)的，而酮體也難以逆向變成脂肪。于是，吃蛋白質(zhì)不會直接增加體內(nèi)脂肪積累。當(dāng)然，間接作用還是有的，即蛋白質(zhì)優(yōu)先提供能量滿足人體需要，“節(jié)省”體內(nèi)脂肪消耗，不利于減少脂肪——咦，等等，不是剛剛說蛋白質(zhì)食物使減肥效果更好嗎?且往下看。

　　其次(這個或許才是關(guān)鍵所在)，單獨進(jìn)食(就是不與谷類、甜食、飲料、烹調(diào)油等搭配)魚肉蛋等高蛋白食物會明顯抑制食欲【機(jī)理復(fù)雜未完全明了，與酮體產(chǎn)生、含氮廢物增加等均有關(guān)系】。試過這些減肥方法的人會知道，高蛋白食物說是可以隨便吃，不限量(注意，沒有其他谷類、甜食、飲料、油脂等食物搭配這一點非常重要)，但實際上，你吃不下太多【如果你是超級食欲戰(zhàn)士，可以吃大量的肉蛋魚，你就注定會減肥失敗】。說得專業(yè)一點就是，單獨進(jìn)食高蛋白食物自動地減少了總能量攝入。而總能量攝入減少，【目前認(rèn)為，注意這個時間副詞，下面還有專門討論】是一切減肥方法的關(guān)鍵所在。

　　最后，減少總能量攝入，傳統(tǒng)的方法是饑餓，但哥本哈根減肥法、荷爾蒙減肥法、低碳減肥法...等新潮方法是用高蛋白食物充饑，是變相饑餓。不論是饑餓還是變相饑餓，都會導(dǎo)致肌肉分解，水分流失，體內(nèi)脂肪減少，三者合計使體重快速下降。你可以欺騙自己說這是快速減肥，但實際主要是肌肉分解和水分流失。

　　但不論如何，這些減肥方法的確可以使體重下降，脂肪減少。雖然會有潛在的副作用(如酮癥、腎負(fù)擔(dān)加劇)，但又有哪種減肥方法一點壞作用也冇呢?因此，對待這些減肥方法的正確態(tài)度不是簡單地否定，而是謹(jǐn)慎。

　　什么是謹(jǐn)慎態(tài)度呢?看看中華醫(yī)學(xué)會《中國2型糖尿病醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療指南2010》怎么說就知道了。“低碳飲食在短期內(nèi)(1年)可有效減輕體重......有必要開展進(jìn)一步研究，以明確低碳飲食的長期有效性和安全性”。其他權(quán)威機(jī)構(gòu)也有類似的態(tài)度(早期也有否定的態(tài)度)。對普通人而言，謹(jǐn)慎態(tài)度就是可以一試，但不要迷戀，最好不要長期這種飲食。

　　不吃糖類，限制脂肪(多吃一些蛋白質(zhì)食物)的流行減肥法到底為什么能快速減肥?真的僅僅是目前認(rèn)為的變相減少總能量攝入嗎?減少總能量攝入真的是減肥的必要條件嗎?極少糖類較少脂肪大量蛋白質(zhì)，總能量并不減少的飲食到底能不能減肥?這種“怪異”飲食引起的激素(荷爾蒙)“異動”會不會是減肥的根本原因?這些問題的答案特別令人期待，但目前還不能正確回答。