吃烤肉促成近視

來源：健康一線 2016年07月22日手機看

前不久，美國的一個眼科權威機構將研究結(jié)果向人們揭示：攝入燒煮、熏烤太過的蛋白質(zhì)類食物，如烤羊肉串、熏魚串等，將嚴重影響青少年的視力，促成眼睛近視。

青少年緊張的學業(yè)，致使眼情睫狀肌長期持續(xù)地收縮，形成調(diào)節(jié)痙攣，視力疲勞，此時若再食用過多燒煮、熏烤過度的蛋白質(zhì)類食物，可使人體內(nèi)鈣的代謝發(fā)生異常，造成微量元素鈣的缺乏，其作用好比催化劑，促進了眼睛近視的發(fā)生。

大量的臨床資料說明，近視眼的形成與機體缺乏鈣、鉻等微量元素有關。另外，若進食過量的糖會導致體內(nèi)微量元素鉻的儲存減少。同時，糖是酸性物質(zhì)，在機體新陳代謝過程中會大量消耗體內(nèi)的堿性鈣，結(jié)果同樣也會造成體內(nèi)缺鈣引起近視。（實習編輯：權小龍）

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