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春季飲食原則當(dāng)心有毒蔬菜

來(lái)源：健康一線(xiàn) 2016年04月11日手機(jī)看

春季飲食調(diào)養(yǎng)必須遵循一定原則，哪些食物要多吃哪些食物不能吃也都是有一定的原則性的。春季很多人都會(huì)出現(xiàn)一些春季特有的“癥狀”，比如脾氣變的暴躁，工作提不起精神，整天昏昏欲睡等，這些癥狀也都可以通過(guò)飲食來(lái)進(jìn)行調(diào)理。但是在飲食調(diào)理的時(shí)候也也要提高警惕。以下五種食物在春季要謹(jǐn)慎選擇。

蠶豆

作為春季的應(yīng)季蔬菜，蠶豆是很多家庭每日飲食中的?？?，雖說(shuō)是應(yīng)季蔬菜但卻并不適合多吃。這是由于在蠶豆中含有一種叫磷酸葡萄糖脫氧酶的物質(zhì)，如果大量食用蠶豆的話(huà)會(huì)得溶血性黃疸，又稱(chēng)蠶豆病。患有這種病的人除了是由于過(guò)量食用蠶豆的原因之外，也有一部分人是由于家族遺傳的原因所致，但無(wú)論是哪種原因所產(chǎn)生都應(yīng)該避免吃蠶豆。