盛夏已至,酷暑難耐,很多人有昏昏欲睡、口干舌燥、心煩多汗、食欲不振等癥狀出現(xiàn),要解除這些癥狀,就得從飲食方面注意多食清淡解暑食物。下面就跟隨小編一起來看看夏季清淡解暑的食物吧。
湯粥健體補(bǔ)水分
夏季氣溫高、易出汗,身體水分流失快,故應(yīng)多食用多汁富含水分的食物,例如湯、粥和水果。晨起、沐浴前后應(yīng)適量飲水,而體力大量消耗后應(yīng)飲用鹽水。每餐有粥或湯,并適當(dāng)增加水果的攝入,則消脂瘦身、美容護(hù)膚的效果將立竿見影。魚肉、鴨肉、蓮子、絲瓜、豆腐等是夏季靚湯的首選食材;綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”是夏季粥品的主角。
蔬菜開胃助消化
有些蔬菜有不錯的消暑功效,如番茄、茄子、芹菜、蘆筍、竹筍、蓮藕等,可用于涼拌、沙拉的方式來代替油炒,這樣更爽口容易下飯。另外不妨多用醋來調(diào)味,也有開胃消化的好處。
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