夏食西瓜,餓死醫(yī)家。夏日,以瓜劃破,曝日中,少頃食,即冷如水也。吃西瓜,解了暑熱煩渴即止,不要覺得醍醐灌頂,甘露灑心,便取一時(shí)之快,不知傷脾助濕之害。如果“食瓜過傷,瓜皮煎湯解之。諸瓜皆同。”
伏天消暑最佳的水果是西瓜。人們喜食西瓜,不僅因?yàn)樗陡手瓭猓疫€因?yàn)樗哂兴幱脙r(jià)值。清人黃宮繡《本草求真》談到西瓜:“西瓜內(nèi)瓤,令人遇值三伏天燥,不論男婦大小,朝夕恣食,誠以燥渴之極,得此味甘色赤,能引心臟入熱,下入小腸膀跳而出,令其心胸頓冷,煩渴冰消,故書載治太陽陽明中暑及熱病大渴等病宜投,并有天生白虎湯之譽(yù)。”
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