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多吃這15種食物竟能讓你溫暖過一冬

來源：健康一線 2016年11月10日手機看

現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入寒冷的冬天了，在冬天很多的人都感覺上很冷。尤其是一些上班族，穿的太多了，在暖氣的環(huán)境中工作感覺上很熱，穿的太少了，就冷得打哆嗦。今天小編來給大家介紹一些事物，多吃這些食物竟能讓你溫暖過一冬！

手腳冰冷吃什么——羊肉

營養(yǎng)價值：羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)物質(zhì)，可以在冬季補充足夠的熱量和維生素，達(dá)到“暖身”效果。

食用搭配：人參羊肉湯、羊肉胡桃湯、海參羊肉湯、蟲草燉羊肉等能提高羊肉的暖身功效，加胡桃仁還能祛除膻味。不過，羊肉不宜與南瓜一同食用，否則可能引起黃疸或腳氣。

溫馨提示：中醫(yī)認(rèn)為，羊肉能補血之虛，有“人參補氣，羊肉補形”之稱，適合畏寒怕冷、形體瘦弱以及年老體衰者冬令進(jìn)補；不過，發(fā)熱病人、患有眼部疾病、腹瀉和體內(nèi)有積熱的人就最好不要食用，以免加重病情。

手腳冰冷吃什么——韭菜

營養(yǎng)價值：韭菜為振奮性強壯藥，有健胃、提神、溫暖作用。每100克可食用部分，含蛋白質(zhì)2——2.8克，脂肪O.2——O.5克，碳水化合物2.4——6克，還有大量胡蘿卜素、維生素B2等，保證了它的“暖身”效果。韭菜還含揮發(fā)性硫化丙烯，有辛辣味，能促進(jìn)食欲。

食用搭配：烹飪韭菜很簡單，將蝦仁、雞蛋、豬肝、羊腎分別和韭菜烹炒，都可以增強其功效。熬粥時放些韭菜也不錯。注意的是，據(jù)《食療本草》記載，韭菜不宜與蜂蜜同食，否則可能導(dǎo)致腹瀉。

溫馨提示：中醫(yī)認(rèn)為，韭菜為溫暖腹臟的食品，適于寒性怕冷、腎陽虛弱者；婦女月經(jīng)遲來及產(chǎn)后腹部虛寒者，可以適當(dāng)補充；不過，有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不應(yīng)吃韭菜。

手腳冰冷吃什么——核桃、芝麻、花生等堅果

營養(yǎng)價值：堅果油脂含量較高，含有對人體有益的多不飽和脂肪酸，并富含磷脂、B族維生素和維生素E。中醫(yī)認(rèn)為堅果性味偏溫?zé)?，有補腎健腦、強心健體、御寒的作用，而冬季對應(yīng)的是腎臟，可增強體質(zhì)。除了幫助身體抵御寒冷外，它也是健腦、美容、抗衰老的有益食品，所以冬季進(jìn)補多吃堅果很有好處。

食用搭配：核桃紅棗粥、榛子杞子粥、花生大棗豬蹄湯、栗子黃燜雞、腰果拌蝦仁、白果膀胱湯等都有很好的溫補功效，制作也簡單方便。

溫馨提示：吃堅果要適量，且因人而異。經(jīng)常上火、患有腹瀉或痰熱咳嗽者，盡量避免食用。