相信大家應(yīng)該都清楚知道生姜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還有生姜的各種醫(yī)療功效!冬季的時(shí)候,天氣寒冷容易感冒,煮生姜水、熬生姜湯是預(yù)防和治療感冒的佳品。那么姜湯怎么熬效果更好呢?小編來告訴你。
姜湯怎么熬
1、大棗姜湯
做法:用大棗10個(gè)、生姜5片、紅糖適量,煎湯代茶飲,每日1次,堅(jiān)持服用。
功效:大棗性味甘溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用;生姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用。二者合用,可充分發(fā)揮姜的作用,促進(jìn)氣血流通,改善手腳冰涼的 癥狀 。此外,生姜重補(bǔ)暖、大棗重補(bǔ)益,對(duì)治療寒涼引起的胃病非常有效。
2、紅糖姜湯
做法:將香蔥,老姜分別沖洗干凈放入小鍋內(nèi),加水一碗,熬至半小碗去渣留湯,加入紅糖即可。
功效:紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用,加到姜湯里,可改善體表循環(huán),治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。
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