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冬天哪些食物能抵抗嚴寒

來源：健康一線 2016年11月22日手機看

我相信最近一段時間全國各地都感覺到嚴寒的力量了，南方各個城市也在爭著想要有公共取暖的措施，所以冬天抵抗嚴寒非常重要，看看我們?nèi)粘Ｒ姷哪男┦澄锟梢缘挚箛篮伞?/p>

一、富含維生素A的食物

冬春季節(jié)體內(nèi)缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。為了抵御流感大家應該多吃含維生素A的食物。富含維生素A的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等，必要時可口服維生素A制劑。

二、富含鋅的食物

冬天是流感多發(fā)的季節(jié)，吃一些含鋅的食物能夠抵抗流感病毒，原因是鋅元素能直接抑制病毒增殖，所以多食富含鋅的食物能夠抵御流感。鋅增強機體細胞免疫功能，特別是吞噬細胞的功能。肉類、海產(chǎn)品和家禽含鋅最為豐富。另外各種豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品，可供選用。

三、富含維生素C的食物

維生素C能將食物內(nèi)蛋白質所含的胱氨酸還原成半胱氨酸，半胱氨酸是人體免疫大軍的重要成員———抗體合成的必需物質，故維生素C有間接地促進抗體合成、增強免疫的作用。給孩子適當多吃一些富含維生素C的食品是有抵御流感效益的。各類新鮮綠葉蔬菜和各種水果都是補充維生素C的好食品。

四、富含鐵質的食物

如果人體內(nèi)缺鐵會引起T—淋巴細胞和B—淋巴細胞生成受損，表現(xiàn)為數(shù)量和質量下降，吞噬細胞功能削弱，天然殺傷細胞數(shù)量減少等免疫功能降低的變化。而富含鐵質的食物可使上述不利于機體抗病能力的變化得到糾正，恢復正常，達到對抗感冒病毒的目的。含鐵的食物有動物血、蛋類、肉類、奶類等，但是也不能吃含鐵的食物過多，因為體內(nèi)的營養(yǎng)物質只有供應平衡身體才能健康，如果吃含鐵的食物太多，一是避免破壞微量元素間的平衡，降低鋅、銅等的吸收率，二是過多的鐵貯于體內(nèi)，可能產(chǎn)生有助于細菌生長和增殖的弊端。

冬天呼呼的北方吹著，如果加上下大雪，人們一不注意就可能會出現(xiàn)感冒的情況，所以在冬天一定要注意抵抗嚴寒，只有我們身體健康才能更好的工作和生活，所以趕緊看看哪些食物能幫我們抵抗嚴寒，冬天注意補充這些食物哦。