春補(bǔ),要補(bǔ)哪些食物比較好?很多人覺得春天不用補(bǔ),其實(shí)錯(cuò)了。中醫(yī)認(rèn)為,每個(gè)季節(jié)都有最適合你的食物,下面為你推薦以下8種食物,最適宜春季食補(bǔ)。
春季吃蔥可補(bǔ)維C
蔥中的維生素C含量比蘋果高10倍,比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素,有較強(qiáng)的殺菌之作用。大蒜250克,蔥白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可預(yù)防流感。
健脾益氣要吃山藥
山藥尤宜于春季食用,它營養(yǎng)豐富,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;可以補(bǔ)腎益精,可增強(qiáng)人體抵抗力。
春季殺菌可吃大蒜
大蒜具有很強(qiáng)的殺菌能力。最新研究發(fā)現(xiàn),大蒜還具有一定補(bǔ)腦作用,富含維生素B1能抵制放射性物質(zhì)對(duì)人體的危害。
體弱者吃點(diǎn)大棗
大棗性味甘平,尤宜春季食用。對(duì)于身體較虛弱、胃口不好的人,平時(shí)可多吃點(diǎn)棗米飯:即以大米為主,配上點(diǎn)紅棗,色澤鮮艷,爽口潤甜。
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