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春季吃甘蔗需當心霉變

來源：健康一線 2017年04月10日手機看

眼下，正是甘蔗上市季節(jié)。甘蔗因水多汁甜，很多人喜歡品嘗，但專家提醒，春季吃甘蔗需特別小心，因為這個季節(jié)雨水較多，甘蔗容易霉變。

誤食毒甘蔗或致死

廈門一對小夫妻在水果店買了一根甘蔗，回家后分食了兩截，結果半夜突然出現(xiàn)腹部絞痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。第二天癥狀仍沒得到緩解，兩人只得到附近的社區(qū)醫(yī)院就診。醫(yī)生診查發(fā)現(xiàn)，二人很可能食用了霉變的甘蔗。

據(jù)多位醫(yī)生介紹，之所以這些人會中毒，是因為霉變的甘蔗會產(chǎn)生一種神經(jīng)毒素，不到0.5克就可引發(fā)中毒。毒素進入人體后會被迅速吸收，短時間內(nèi)即會造成廣泛性中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害，輕度中毒者會出現(xiàn)嘔吐、腹痛等癥狀，重度中毒者會產(chǎn)生深度昏迷狀態(tài)，常因呼吸衰竭而死亡，或者留下嚴重的神經(jīng)系統(tǒng)后遺癥。