摘要:八月十五中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝宮廷,宋朝流傳至民間,當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”,后經(jīng)元明兩代,中秋節(jié)吃月餅、饋贈(zèng)月餅風(fēng)俗日盛,并且賦予月餅 “團(tuán)圓”之意,相傳思念嫦娥的后羿,經(jīng)仙人指點(diǎn)制作月餅,對(duì)月祈禱,終與嫦娥團(tuán)圓,而現(xiàn)代的月餅花樣繁多,月餅內(nèi)餡多采用植物性原料種子,對(duì)人體有一定的保健作用,可以軟化血管、防止動(dòng)脈硬化、提高免疫力,但是月餅油多、糖多、膽固醇高,屬于高熱量食品,有消化不良疾病和糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。