錢克明透露，我國每年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大概消耗1億噸的化肥，等于每5斤糧食就要使用1斤化肥，超出了國際公認安全線的一倍左右。我們每年用130萬噸農(nóng)藥，是國際平均水平的2.5倍，相當于國際平均水平的一半左右?；屎娃r(nóng)藥的使用導致土壤的農(nóng)藥殘留物超標，包括重金屬、有機物農(nóng)藥的超標大概為20%，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)退化已經(jīng)非常嚴重。
在5月25日舉行的第三屆中國國際農(nóng)商高峰論壇上，農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟師錢克明表示，目前我國農(nóng)業(yè)環(huán)境問題非常突出，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)退化已經(jīng)非常嚴重。
“我們有一個統(tǒng)計數(shù)據(jù)，近十年來濕地面積減少了340萬公頃，全國土壤鹽質(zhì)化的面積達到了1.8億畝，90%的天然草原出現(xiàn)不同程度的退化，北方草原的平均超載率也在36%;每年水土流失損失的耕地在100萬畝左右。”錢克明指出，化肥和農(nóng)藥的使用導致土壤的殘留物超標，包括重金屬、有機物農(nóng)藥的超標大概為20%，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)退化已經(jīng)非常嚴重。
錢克明透露，我國每年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大概消耗1億噸的化肥，等于每5斤糧食就要使用1斤化肥，超出了國際公認安全線的一倍左右。我們每年用130萬噸農(nóng)藥，是國際平均水平的2.5倍，相當于國際平均水平的一半左右。
在中歐國際工商學院舉辦的此次論壇上，諾普信農(nóng)化股份公司董事長盧柏強認為，國內(nèi)要保障食品安全，首先需要從源頭進行把控。農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量不安全的原因主要由于農(nóng)民用藥不科學。“農(nóng)民多用了很多農(nóng)藥，或者是亂混亂用。”
盧柏強認為，推進土地流轉(zhuǎn)和集中能夠幫助控制農(nóng)藥使用。在減少30%、40%的農(nóng)藥使用量的基礎(chǔ)上，保證達到與此前同樣高的產(chǎn)出。
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