盛夏后的伊利大陽牧場(chǎng)寧靜祥和，泌乳牛舍里的“牛媽媽”津津有味地品嘗著美味的“月子餐”;干奶牛休息區(qū)，為產(chǎn)犢做準(zhǔn)備的“準(zhǔn)媽媽”們悠閑地散著步，享受著一年當(dāng)中最愜意的倆月“假期”……
大陽牧場(chǎng)的幸福場(chǎng)景只是伊利眾多牧場(chǎng)的縮影。為了讓奶牛享受更健康的生活，伊利牧場(chǎng)在對(duì)它們進(jìn)行精細(xì)分群的基礎(chǔ)上，根據(jù)各自需要制作了“DIY套餐”，讓大小奶牛都能得到無微不至的照顧。奶牛的飼料大致可以分為“營養(yǎng)套餐、減肥套餐、成長套餐”等，它們?cè)陲暳系目傮w構(gòu)成、營養(yǎng)成分、粗飼料和精飼料配比方面存在差異。
“奶牛吃完飼料后會(huì)產(chǎn)生兩種轉(zhuǎn)化：一種是產(chǎn)奶，另一種則是發(fā)胖。高產(chǎn)牛會(huì)化飼料為牛奶，吃得越好產(chǎn)量越高;低產(chǎn)牛則不然，吃得越好身體越胖，不但產(chǎn)量下滑，更重要的是不利于健康。因此，高產(chǎn)牛的食譜中精飼料的比例會(huì)高一些，屬于‘營養(yǎng)套餐’;低產(chǎn)牛則是以粗飼料為主，被趣稱為‘減肥套餐’;‘成長套餐’則主要是滿足后備牛的生長發(fā)育需要。”大陽牧場(chǎng)場(chǎng)長許燕飛說。
而那些干奶牛，其免疫、肢蹄、消化、泌乳系統(tǒng)都要得到充分修復(fù)，為生孩子做準(zhǔn)備。所以，這些奶牛要多吃粗纖維、低蛋白的“特制套餐”平衡體況，這樣做既可以刺激瘤胃發(fā)育，讓奶牛胃口大開，又不至于變得肥胖。干奶牛精飼料吃的太多會(huì)引致發(fā)胖，不僅易患脂肪肝等疾病，產(chǎn)犢時(shí)也沒有力氣，甚至?xí)斐呻y產(chǎn)。
初為“牛母”的奶牛要轉(zhuǎn)入泌乳牛舍，享受的待遇自然不同，最直接的體現(xiàn)就是精飼料的增加，可稱其為“月子餐”，一是補(bǔ)充其坐月子期間的身體所需，二是為其日后產(chǎn)奶打好基礎(chǔ)。許燕飛打趣地說：“這看似是厚此薄彼，其實(shí)都是為了奶牛的健康考慮。”
誘人的“月子餐”和高產(chǎn)奶牛的“營養(yǎng)套餐”會(huì)讓干奶?；虻彤a(chǎn)牛垂涎，每次路過泌乳或高產(chǎn)牛舍，經(jīng)常會(huì)難抵美味誘惑，趁飼養(yǎng)員不注意狼吞虎咽一番，然后邊咀嚼邊得意地踱走……每當(dāng)見此場(chǎng)景，飼養(yǎng)員都愛莫能助，下次只能改道回府。
記者了解到，伊利牧場(chǎng)的奶牛吃得很豐富，除了有進(jìn)口的紫花苜蓿，還包括棉籽、豆粕、棉粕、青貯玉米、DDGS(玉米酒糟)、甜菜顆粒、預(yù)混料、燕麥草、羊草、玉米等。這些飼料有的是粗纖維食品，促進(jìn)消化;有的提供高蛋白和微量元素，為奶牛增加營養(yǎng)，都是確保優(yōu)質(zhì)奶牛產(chǎn)好奶的佳品。
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