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無籽水果含避孕藥？專家稱兩者“毫無關(guān)系”

來源：健康一線 2014年08月18日手機(jī)看

　　近日，“無籽水果或含避孕藥”的帖子在網(wǎng)上引發(fā)數(shù)百人熱議，網(wǎng)友“初見”稱，無籽水果含有人服用的避孕藥中的某些成分，無籽水果不能吃。水果研究專家陳元平告訴記者，無籽水果分先天和后天形成兩類，即便后天無籽也和避孕藥沒有絲毫關(guān)系，無需擔(dān)心。

　　昨日，家住渝中區(qū)七星崗新德村227號2-1的劉洋波致電本報24小時新聞熱線966988，“聽朋友說無籽西瓜是使用避孕藥催生，不知道是不是真的?對身體有否影響?”

　　走訪：半數(shù)消費(fèi)者擔(dān)憂

　　昨日，記者對主城部分超市、水果市場和游攤進(jìn)行了走訪。南岸區(qū)新世紀(jì)超市羅馬假日店，無籽西瓜被放到了和有子西瓜相同的位置，1.88元的價格也相差不大;南岸區(qū)羅馬假日小區(qū)旁一家水果超市，老板告訴記者，無籽葡萄每天都能輕松賣出100斤。在南岸區(qū)從事多年游攤生意的陳先生介紹，去年起，無籽水果品種逐漸增多，“現(xiàn)在基本上有10多個品種咯。”

　　在淘寶、天貓、京東等電商平臺，“無籽水果”成為搜索熱詞。上海“全而廉旗艦店”客服告訴記者，店里銷量最好的無籽蜜柑橘每個月差不多售出3000多斤。對于無籽水果含有避孕藥的傳聞，多家經(jīng)銷商均表示，屬無稽之談。

　　昨日，記者在南岸區(qū)萬達(dá)廣場永輝超市隨機(jī)采訪了10位消費(fèi)者，半數(shù)人對無籽水果抱有懷疑。

　　真相：兩者完全不相干

　　市農(nóng)科院果蔬所水果研究專家陳元平告訴記者，無籽水果分先天和后天形成兩類，香蕉、菠蘿等先天無籽，另外一些無籽橘子、無籽葡萄等則是后天實現(xiàn)無籽的。

　　陳元平說，即便是后天實現(xiàn)無籽，也和避孕藥沒有絲毫關(guān)系，市民無需過分擔(dān)心。目前主要有兩種方式培育無籽水果，一是在水果成長過程中，使用一定濃度的植物激素進(jìn)行處理，以抑制種子發(fā)育達(dá)到無籽效果，不會對果實安全性造成影響，例如無籽葡萄;一是通過雜交手段，阻礙種子正常發(fā)育，同時給予一定刺激，使果實自身產(chǎn)生足夠其發(fā)育的植物激素，從而達(dá)到無籽效果，例如西瓜。陳元平還表示，無籽水果跟正常水果營養(yǎng)差別不明顯，但如果植物激素過量，會對口味有一定影響。

　　另一位不愿透露姓名的專家說，避孕藥是人體性激素的類似物，只有在人體才能被識別，植物缺乏相應(yīng)受體以及信號途徑，完全無法發(fā)揮作用，避孕藥催生無籽水果缺乏科學(xué)依據(jù)。