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夏季牛奶儲存注意五件事

來源：健康一線 2016年07月15日手機(jī)看

新鮮的牛奶，可以給我們的身體提供很多的營養(yǎng)元素，也是補(bǔ)鈣的最佳幫手，但是我們都知道，如果一次性沒有喝完的牛奶，保存的問題是非常關(guān)鍵的。

夏季牛奶如何儲存更好？你知道嗎？健康飲食編輯提醒大家，夏季儲存牛奶要注意以下幾點(diǎn)事項(xiàng)！

牛奶不宜冷凍放入冰箱冷藏即可

有人喜歡在夏季喜歡冰凍牛奶。殊不知，當(dāng)牛奶溫度低于零攝氏度時(shí)。其中的脂肪、蛋白質(zhì)分離，酪蛋白呈粉狀凝結(jié)，味道就會明顯減弱，營養(yǎng)成分不易被人體吸收。人如果常飲冰凍牛奶，還容易患胃腸道疾病，如胃及十二指腸潰瘍、膽囊炎、腸炎等。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。