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對這九種人來說酸奶好處翻倍

來源：健康一線 2016年11月02日手機(jī)看

酸奶口感酸甜、營養(yǎng)豐富，還具有多種保健功能，是營養(yǎng)專家眼中的健康飲品。其實(shí)，對以下幾類人來說，酸奶的好處更多。

1、乳糖不耐受者

牛奶中的乳糖是導(dǎo)致喝牛奶腹瀉的“元兇”。在牛奶發(fā)酵成為酸奶的過程中，乳糖部分變成乳酸和其他有機(jī)酸，因此會(huì)減少“乳糖不耐受”的問題。另外，乳酸菌本身也會(huì)產(chǎn)生大量的“乳糖酶”幫助人體消化乳糖。所以，乳糖不耐受的人最適合喝酸奶。

2、糖尿病患者

有研究表明，喝酸奶不但可以提升人體維生素D水平，調(diào)節(jié)免疫，促進(jìn)對血糖的控制，還能提高脂聯(lián)素水平，脂聯(lián)素是由脂肪細(xì)胞分泌的一種激素，具有抵抗炎癥的作用，還可以調(diào)節(jié)血糖代謝。因此，糖尿病人可以每天喝半斤無糖酸奶，擔(dān)心血脂可以喝低脂酸奶。另外，酸奶的血糖反應(yīng)較低，搭配谷物類食物一起食用，可以降低混合食物的血糖反應(yīng)，利于血糖的控制。