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小魚小蝦補(bǔ)鈣效果卻不小

來源：健康一線 2017年03月09日手機(jī)看

缺鈣，是中國居民面臨的最嚴(yán)重的營養(yǎng)缺乏問題之一。調(diào)查顯示，我國成年人中鈣攝入不足的比例超過95%。怎么補(bǔ)鈣已經(jīng)被討論過許多遍。專家介紹，其實(shí)海藻和小魚非常有助補(bǔ)鈣，但往往被中國人忽視了。

以長壽著稱的日本人很少缺鈣，這主要得益于他們常吃魚蝦。尤其是小魚小蝦，不但含有豐富的鈣，維生素D的含量也很高，能促進(jìn)鈣的吸收和利用。專家推薦多吃小魚干，把小魚干和花生米、芝麻等放在一起，裝在小盒子里隨身帶著，餓了的時(shí)候吃上一點(diǎn)。這樣不但能補(bǔ)鈣，蛋白質(zhì)、膳食纖維等都有了。

紫菜、海帶等藻類，也是很好的補(bǔ)鈣食物。海藻不光富含鈣，還含有海藻多糖，能降低血脂，我們中國人平時(shí)也應(yīng)該多吃一些。