沙拉是現(xiàn)代都市人的一大喜好,尤其是對(duì)于素食者和那些一心想要減肥的女性來說,沙拉更是成為了她們的一個(gè)最佳選擇。然而沙拉并不是完全健康的食物,它也隱含一些健康問題。沙拉里的一些材料吃過了,很容易引起心血管疾病和癌癥等問題。究竟沙拉有哪些健康隱患,請(qǐng)大家隨小編一起去看看。
隱患1:脂類沙拉醬
每?jī)缮浊u醬含大約16克脂肪,這是把蔬菜也變成油炸食物的毒藥。
解決方法:
可以用油類沙拉醬(或者直接用橄欖油+醋),取兩勺沙拉醬(如果醬料油脂含量較高酌量減少)淋在沙拉上,切記不要將沙拉直接浸入沙拉醬汁中。
隱患2:培根塊
萬(wàn)不要靠這些又咸又油膩的東西來補(bǔ)充蛋白質(zhì),它們只會(huì)讓你水腫和患上心臟病、高血壓。
解決方法:
建議用意大利干酪,只需少量的干酪即可同時(shí)滿足口味和營(yíng)養(yǎng)上的要求。一湯匙干酪中含有2克蛋白質(zhì)和55毫克的鈣。
隱患3:意大利面(通心粉)沙拉
所有以蛋黃醬為原料的食材脂肪含量都很高,不僅會(huì)帶來小肚子還會(huì)讓你體內(nèi)的膽固醇飆升。
解決方法:
可以用豆類食品來代替:各種各樣的豆類食物都可以,其中黑豆和腰果是蛋白質(zhì)和纖維含量最高的。如果用來作為主要的蛋白質(zhì)攝取來源,放8勺;要是還會(huì)加入一些肉類或者豆腐的話,不要超過4勺。
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