水果減肥法，減肥對于我們來說已經成為了一個全民關注的話，幾乎家家戶戶都有正在減肥的人。而控制飲食就減肥的第一原則，飲食得當，就可以讓減肥事半功倍。反正，會讓減肥屢屢失敗。
我們都知道，營養(yǎng)的均衡才是身體健康的資本。不可否認，水果當中的確含有大量的營養(yǎng)成分，比如碳水化合物、維生素和礦物質等等，還有有益于人體健康的生物活性物質，像類胡蘿卜素、生物類黃酮、花青素和前花青素、有機酸等。
可是，除此之外，人體還需要的另外一些營養(yǎng)素，比如生命必需的蛋白質，水果普遍的含量都是很低的。我們如果不吃肉或豆制品，完全通過水果攝取每天所需要的蛋白質，那么至少要吃9000克，也就是18斤以上的水果，才可滿足身體的需要。
同時，水果當中含有的非血紅素鐵難以被人體利用，如果長時間用水果當正餐，蛋白質和鐵的攝入不足就是必然的了，從而引起貧血、免疫功能降低等病癥，因為減肥而損害身體健康就得不償失了。
因此，主食的攝入還是必需的。蛋白質含量高的魚、肉、雞蛋也要吃一些。蔬菜的攝入量應該多于水果。讓盡可能多的食物合理的搭配，才能讓我們攝入的營養(yǎng)越均衡，讓我們的身體更健康。
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