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高血壓患者要少吃牛蒡

來源：健康一線 2017年05月09日手機看

牛蒡是我們中國的一道稀有的特產(chǎn)，這種食物不僅僅味道非常鮮美，而且還具備了非常高的營養(yǎng)價值，所以才受到了人們的關(guān)注和青睞。牛蒡里面含有大量的粗纖維，低聚糖、這些東西對于預(yù)防便秘和腸癌都是有著一定的幫助的，可見經(jīng)常食用牛蒡?qū)τ谖覀儊碇v有著非常顯著的效果。那么什么人不能吃牛蒡？下面我們一起了解下。

牛蒡作為一種堿性非常強的一種食物，這種食物屬于寒性放入食物，所以皮炎或者是濕疹的朋友最好是不要食用，而且牛蒡的寒性非常的強烈，所以孕婦、產(chǎn)婦或者是月經(jīng)時期的女性也不要食用。

高血壓患者不要直接食用牛蒡應(yīng)當(dāng)飲用牛蒡湯，其他疾病也應(yīng)當(dāng)注意以煮湯飲用為主，比如五行蔬菜湯（由牛蒡、香菇、胡蘿卜、白蘿卜、白蘿卜葉組成由日本立石和博士發(fā)明）的營養(yǎng)價值極高可以煮著飲用。