秋季氣候變化較快、空氣干燥，容易生咳嗽等肺部疾??；秋季之氣肅殺，又容易催生“悲秋”之感，故秋季的養(yǎng)生原則主要是養(yǎng)陰、潤燥、生津，疏通肝氣。
菊花。菊花為秋季代表花，為四君子之一，形態(tài)秀美，香味淡雅怡人，具有疏散風(fēng)熱，清熱養(yǎng)肝的功效。一般選擇杭白菊或貢菊泡茶飲用，或與枸杞同泡為枸杞菊花茶，可以疏肝養(yǎng)血、潤燥，并具明目功效。
桂花。桂花八月開，香氣濃郁，具有健胃化痰、生津的功效。秋季燥邪較盛，易傷肺臟，常服桂花可以化痰利肺。桂花一般可與糯米一起做成桂花糕，也可釀成桂花酒飲用。
茉莉。茉莉氣味清幽，能潤燥美膚、舒緩神經(jīng)，并能平緩咳嗽，非常適合秋季食用。可以做成藥膳，如茉莉花粥、茉莉花炒蛋等，或與人參同泡成茶飲用，以補(bǔ)氣安神、理氣和中，有助于睡眠和消化功能。
玫瑰花。玫瑰花是女人的象征，形態(tài)嬌艷，香氣甜美婉約。其性溫潤，溫養(yǎng)心肝血脈、舒緩心靈，能夠抗抑郁和焦慮，提高免疫力，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，有美容養(yǎng)顏抗衰老之效。玫瑰花每年春季開放一次，若加糖和蜂蜜腌制成玫瑰醬則恰逢秋季食用；日常也可將干燥的玫瑰花泡茶飲用。
以花養(yǎng)生保健已成為現(xiàn)代時(shí)尚，但也需要一些注意事項(xiàng)：
1.這些養(yǎng)生保健花大部分是指花蕾，因?yàn)榛ɡ僭诤艜r(shí)的營養(yǎng)最豐富。
2.一定要去藥房、藥店買花。因?yàn)榇蟛糠只捎^、可食，而藥房賣的花是食用的，要區(qū)別。
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