近日，一條名為《吃西瓜降血壓，靠譜!》在微信朋友圈中“瘋傳”，該微信稱一項(xiàng)最新研究指出，吃西瓜可以明顯降低肥胖及超重者在靜息狀態(tài)及低溫環(huán)境下的血壓，因?yàn)槲鞴现泻垢哐獕撼煞止习彼帷?duì)此，中醫(yī)專家表示了不同的看法。
西瓜萃取物降壓 吃西瓜就能降壓?
其實(shí)，這篇文章的作者是對(duì)科研成果的一種誤讀，當(dāng)然不排除為了吸引眼球。實(shí)際上，這個(gè)消息來自于《美國高血壓雜志》發(fā)表的文章，負(fù)責(zé)研究的佛羅里達(dá)州立大學(xué)的科學(xué)家稱，肥胖及超重人士“在服用西瓜萃取物后，動(dòng)脈及心臟血壓都降低了。
很多讀者可能只是注意到“西瓜”和“降壓”兩個(gè)關(guān)鍵詞，并沒有在意“萃取物”。所謂的萃取一般是指實(shí)驗(yàn)室中用來提純和純化化合物的一種手段。通過萃取，能從固體或液體混合物中提取出所需要的化合物。所以，即使是人們吃西瓜也并不代表能吃到這種萃取物。
西瓜食療有助降血壓并不科學(xué)
中醫(yī)認(rèn)為，西瓜有助消暑利尿，吃得越多，越想去小便，這就是西瓜利尿的功效。中醫(yī)在古代沒有“降血壓”這個(gè)名詞，但是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)利尿與降壓是有密切關(guān)系的。比如有的患者吃了利尿藥就能降壓了，這是為什么呢?醫(yī)學(xué)研究表明，鈉的攝入量與血壓密切相關(guān)，利尿藥能排鈉、利尿，使血容量減少，心臟血液輸出量下降，血壓下降。利尿藥的長期降壓機(jī)制是由于利尿使鈉離子濃度降低，通過一系列復(fù)雜的調(diào)節(jié)過程，導(dǎo)致血壓下降，而心輸出量不變。
那是不是代表吃西瓜就能降壓呢?中醫(yī)將食物的性狀大致分為三類：寒涼、溫和和溫?zé)?。西瓜屬于寒涼食物，如果是陽虛型的高血壓患者，顯然吃這種寒涼類的水果是不合適的。而且西瓜適量食用能利濕，但是過量食用卻有駐濕的副作用，對(duì)于痰濕型的高血壓病患者也不適宜多吃西瓜，更不能靠吃西瓜來降壓。而且西瓜含糖量很高，不適合合并糖尿病的高血壓患者食用。
所以，僅僅依靠吃西瓜降壓，并不科學(xué)。高血壓患者在夏天適當(dāng)吃一些西瓜，還是有益身心的，但注意量的控制。
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