白斑，又稱白蝕癥，是皮膚科的常見病，主要臨床表現(xiàn)為皮膚出現(xiàn)局部色素脫失，產(chǎn)生白斑，然后逐漸擴大蔓延，白斑病雖不痛不癢，但侵蝕著患者健康的肌膚和心靈，嚴重損壞人的容貌，挫傷人的精神，影響正常生活、婚姻、工作和社交，是世界性疑難病之一。白斑是一種病因尚未完全明確的后天性色素缺乏癥。由于表皮與真皮之間的黑色素細胞內(nèi)酪酶系統(tǒng)功能減退或喪失，從而生成黑色素量減少而引起的。
食療方法在我們生活中也是比較推崇的，對疾病的治療有很好的輔助作用，因此白斑治療建議患者朋友們適當(dāng)選用一些白斑食療方法。食物不僅有豐富的營養(yǎng)，維持人體正常的生理功能，而且還能療疾祛病。
白斑患者可采用以下這幾種食療方法：
1、茴香豆：用黑豆先以水浸泡軟后，用八角茴香及適量鹽煮熟或炒食。每日吃50～90克為宜。
2、黑豆：除含有豐碩的蛋白質(zhì)、卵磷脂、脂肪及維生素外，還含有玄色素原及煙酸。常常內(nèi)服黑豆能促使玄色素原轉(zhuǎn)變?yōu)樾亍?/p>
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