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適合養(yǎng)生的老人春季養(yǎng)生粥

來源:健康一線   2016年09月09日 手機看

  隨著老年人年紀的增大 腸胃功能也大不如從前了,所以,在飲食上面一定要花更多的心思,而我們?nèi)粘K缘母黝愂澄锝?jīng)過分解后,變成結(jié)構(gòu)簡單的小分子物質(zhì),才能被人體吸收。因此,食物越細軟,就越容易被機體消化吸收,對老年人的健康也是非常有好處的。那么適合養(yǎng)生的老人春季養(yǎng)生粥有哪些?

  適合養(yǎng)生的老人春季養(yǎng)生粥

  老人春季養(yǎng)生粥:粳米粥

  粳米能補脾益氣,養(yǎng)胃生津。體質(zhì)虛弱,脾胃不好的人應(yīng)常喝粳米粥。而且,粳米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比較多,多吃能降低膽固醇,減少心臟病發(fā)作和中風的幾率。粳米能預防糖尿并腳氣并老年斑和便秘等疾玻,而且粳米適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產(chǎn)后、老年人、嬰幼兒消化力減弱者。但糖尿病患者不宜多食。

  老人春季養(yǎng)生粥:芹菜粥

  大米250克,加適量水,煮至半熟狀,再加入洗凈切碎的連根芹菜120克,煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市,又是肝火頭痛和高血壓病的好發(fā)時期,食用芹菜粥,可以清肝熱,降血壓,止暈。

  老人春季養(yǎng)生粥:燕麥粥

  燕麥含有豐富的B族維生素和鋅,對糖類和脂肪類的代謝都具有調(diào)節(jié)作用。燕麥還富含果膠,可以有效地降低人體中的膽固醇。所以,常喝燕麥粥可以達到減肥的效果,還能預防高血壓、高血脂等疾玻燕麥中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),有預防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、預防貧血的功效,是補鈣佳品,尤其適合于中老年人經(jīng)常食用。

  老人春季養(yǎng)生粥:竹葉粥

  淡竹葉干品15克(鮮品竹葉30克),生石膏30克,粳米60克,白砂糖適量。先將竹葉、石膏同放入沙鍋內(nèi),加水5碗,煎至4碗,去渣取汁,后下粳米做米做粥,待熟爛,入糖攪勻即可。每曰食1次,連服3~5曰,具有清熱生津、除煩止渴、利尿消腫、解毒的功效。主治溫熱病。癥見口渴多飲,心煩,目赤,舌紅,苔黃,脈樹或洪大,口舌生瘡糜爛,尿黃,以及諸熱毒腫,發(fā)背癰疽等。精彩推薦:最適合女人的春季養(yǎng)生粥

  老人春季養(yǎng)生粥:紫米粥

  紫米具有益氣補血的功效,適用于婦女體質(zhì)虛弱,營養(yǎng)不良,貧血等癥。紫米還有不少食療效用,滋陰補腎、明目補血,比較適合產(chǎn)婦、老人、兒童食用,可以有效地補充營養(yǎng)。

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