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飲茶降血脂

來源：健康一線 2016年10月12日手機(jī)看

在中國傳統(tǒng)文明的寶庫中，我們可以發(fā)現(xiàn)，很多解決問題的“鑰匙”，我們祖先早已掌握——茶，就是其中之一。越來越多的研究證實(shí)，我們每天離不開的歷史悠久的茶，居然就是抗高血脂的明星。

如今，高脂血癥成了現(xiàn)代中國的“流行病”。據(jù)2002年全國營養(yǎng)與健康調(diào)查數(shù)據(jù)，成人血脂異?；疾÷蕿?8.6%，估計全國血脂異常的人數(shù)為1.6億。衛(wèi)生部《2003年中國衛(wèi)生統(tǒng)計提要》顯示，中國人死亡原因中，約32%死于心腦血管病，而其中絕大多數(shù)死于由高血脂導(dǎo)致的動脈硬化。在上海，最新統(tǒng)計顯示，居民死因前兩位為心腦血管病和惡性腫瘤，其中心臟病的死亡率已超過了日本。

飲茶在我國有著數(shù)千年的歷史。它具有提神醒腦、消炎解毒、抗衰老等功效。我國古代文獻(xiàn)中還有茶可“解油膩”、“去人脂”的記載。最新的科學(xué)研究印證了古人的觀點(diǎn)，國內(nèi)外有大量關(guān)于飲茶能降血脂的報道。飲茶可降低人體血液中總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇，加速脂肪和膽固醇的代謝。

中老年人預(yù)防及降低血脂，除了注重調(diào)整日常飲食結(jié)構(gòu)外，可選一些中藥食療。

菊花桑楂茶白菊花6克，桑葉1.5克，山楂片（干品）3克，綠茶3克，用沸水浸泡后加白砂糖5克調(diào)勻飲用。

首烏薏仁粥何首烏25克，薏仁30克，綠豆15克，粳米60克，加水放砂鍋中煮成稀粥，每日分兩次服食。

山楂荷葉茶山楂干品30克，荷葉干品10克，水煎成湯，代茶常飲。