時下，天氣炎熱，日光強(qiáng)烈，人們紛紛尋找避暑妙招。專家指出，老年人度夏有四寶——醋、茶、扇子、番茄湯。此外，為防夏季中暑，老人一定要及時補(bǔ)充水分，特別是患有高血壓、高血脂的老人，飲水宜小量頻飲，忌口渴時一次喝大量的水。同時合理飲食，中午宜午睡半小時。
如今，醋已成為食療的常用飲品，它具有較強(qiáng)的殺菌能力，可以殺滅腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌，一定程度上有預(yù)防痢疾的作用。夏季高溫給食品保存帶來了挑戰(zhàn)，這種情況下老人可適量在菜或湯中加些醋，以防止腹瀉。另外夏季容易犯困，多吃點(diǎn)醋會緩解疲勞，保持精力充沛。
茶葉：對于老人來說，茶葉中富含鉀元素，既解渴又解乏;茶的降溫能力大大超過冷飲制品，是消暑飲品中的佼佼者。需要注意的是，盡量喝熱茶而不是涼茶，熱茶能發(fā)汗散熱，有利于避暑降溫。涼茶是短時間內(nèi)降低體溫，不利于疏通血脈。
扇子是老人夏季一寶，不僅能送風(fēng)解熱，還有很好的健身效果。搖扇子需要手指、腕和肩部關(guān)節(jié)、肌肉的協(xié)調(diào)配合，不僅可促進(jìn)上肢血液循環(huán)，還可提高上肢肌肉力量及各關(guān)節(jié)的靈活性。此外，扇風(fēng)大小可以自由掌控，扇子獲得的風(fēng)可以和自然風(fēng)相媲美，最為宜人。
《陸川本草》一書記載西紅柿具有健胃消食、治療食欲不振的作用，這可能與其含有的蘋果(蘋果食品)酸、檸檬酸有關(guān)，這兩種成分可刺激食欲，促進(jìn)胃酸分泌，幫助消化，增強(qiáng)胃腸的吸收功能。夏季老人要適當(dāng)喝點(diǎn)番茄湯，一方面能開胃消食，另一方面也能補(bǔ)充水分和養(yǎng)料，保護(hù)心臟和前列腺健康。番茄湯還有防曬功能，可以保護(hù)老人皮膚免受紫外線侵?jǐn)_。
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