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食品與老年性癡呆癥

來源：健康一線 2016年11月14日手機(jī)看

　　老年性癡呆癥的起因，至今尚無統(tǒng)一說法，多數(shù)學(xué)者研究認(rèn)為，主要是由于動(dòng)脈硬化、腦血客障礙或梗塞引起的腦組織萎縮，在治療方面還沒有有效的藥物，關(guān)鍵在于預(yù)防。醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，飲食調(diào)理對預(yù)防老年性癡呆，尤其是早期癡呆癥狀，有一定效果。

　　醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，鈣可調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的興奮性，維持心功能的正常活動(dòng)，有利于改善老年人的認(rèn)知能力。含鈣質(zhì)多的食物主要有貝殼類，動(dòng)物骨骼，豆類、乳類等，老年人可以適當(dāng)進(jìn)食。鎂是各種酶反應(yīng)的輔助因子，與鉀、鈣等相直轄市可預(yù)防血管硬化，增強(qiáng)腦的血流量，有利于預(yù)防老年性癡呆癥的發(fā)生。老年人可適當(dāng)補(bǔ)充富含鎂和鉀類的食物，如魚類、瘦肉類、豆類、堅(jiān)果類及香蕉，西紅柿等。此外，維生素A、維生素C，維生素E、及B族維生素對延緩血管硬化，防止腦的老化與癡呆都有特殊使用，因而可多食綠色蔬菜與新鮮水果，以攝取多種維生素和礦物質(zhì)。

　　另外，老年人在飲食中，還應(yīng)注意少食或不食含鉛、飽和脂肪和高膽固醇的食物，如油樣、肥肉、魚子、蟹類、動(dòng)物腦等，少用鋁制飲具，以防鋁中毒和血管硬化，避免老年性癡呆癥的發(fā)生。

　　醫(yī)學(xué)專家建議，人們在進(jìn)入50歲以后，就要積極主動(dòng)地預(yù)防和控制高血壓、糖尿病，改善腦部血流供應(yīng)，排除體內(nèi)有害物質(zhì)，清除自由基，常服維生素E、C，多參加各種社交活動(dòng)，保持樂觀豁達(dá)的性格與心情，生活規(guī)律，戒煙戒酒。如果突然出現(xiàn)記憶力下降或性格改變，應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院請專家診治，做到早發(fā)現(xiàn)早治療。