孕婦是可以吃鵪鶉蛋的,鵪鶉蛋內(nèi)含有豐富的維生素A,蛋白質(zhì),卵磷脂,腦磷脂等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是孕婦理想的滋補(bǔ)品。
鵪鶉蛋又名鶉?guó)B蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認(rèn)為是“動(dòng)物中的人參”。宜常食為滋補(bǔ)食療品。鵪鶉蛋在營(yíng)養(yǎng)上有獨(dú)特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個(gè)體很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑點(diǎn)。鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于雞蛋,有較好護(hù)膚、美膚作用。
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