具體做法
1.取出6個金桔,備用
2.用水將橘子沖洗干凈
3.放在50℃左右溫水中泡3分鐘,去除表皮殘留農(nóng)藥
4.取紙巾或者干凈的布,來擦橘子
5.把橘子表面的水,擦干
6.依次把所有的橘子擦干
7.鍋燒干,把金桔放進去,用小火慢慢加熱
8.用鏟子不停的翻炒金桔,炒至微焦,橘子冒熱氣并伴有橘香味即可
營養(yǎng)功效
1、橘子味甘酸,性涼,具有開胃理氣、止渴潤肺的功效,對于消化不良、口渴咽干、干咳無痰等癥有一定的治療效果,同時還能預防心血管疾病和糖尿病。
2、橘皮是一味理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾和胃的要藥;刮去白色內(nèi)層的橘皮表皮稱為橘紅,具有理肺氣、祛痰、止咳的作用。
3、橘絡具有通經(jīng)絡、消痰積的作用,可治療胸悶肋痛、肋間神經(jīng)痛等癥。
4、橘肉具有開胃理氣、止咳潤肺的作用。
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