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懷孕的準(zhǔn)媽媽可以吃紅莧菜嗎？

來源：健康一線 2016年11月04日手機(jī)看

　　懷孕的媽媽總被勸告要多吃蔬菜，多補(bǔ)充營養(yǎng)。但是有些蔬菜孕婦還是不能碰的，比如屬于寒性的蔬菜，孕婦是不能多吃的。那么這種身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效的紅莧菜，懷孕期的準(zhǔn)媽媽能吃嗎?

　　養(yǎng)生專家指出：紅莧菜適合老、幼、女性、肥胖者食用。不宜一次食入過多，否則容易引起皮膚方面的疾患。如果感到腸胃不適、消化下良者不宜多吃或者不吃為好。烹調(diào)時(shí)間不宜過長。

　　但是孕媽媽是可以吃紅莧菜的，但是不宜過多食用。

　　孕婦吃莧菜能促進(jìn)兒胎兒生長發(fā)育，莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則是3倍，莧菜所含的豐富營養(yǎng)都是鮮蔬菜中較高的。更重要的是，莧菜中所含鈣、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收利用。因此，孕婦吃莧菜能促進(jìn)胎兒的骨骼生長發(fā)育補(bǔ)鈣。

　　莧菜營養(yǎng)豐富，莧菜中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質(zhì)，含有大量的蛋白質(zhì)能容易的被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為孕婦在孕期中提供豐富的營養(yǎng)元素，提高孕婦的免疫力。孕婦食用莧菜具有清熱解毒，明目利咽的功效。莧菜不但營養(yǎng)豐富，還能幫助孕婦在孕期防止便秘。孕婦適量的食用莧菜可以促進(jìn)排毒，防止便秘。

　　所以別小看了紅莧菜，孕婦吃它的營養(yǎng)價(jià)值可大了!