對(duì)于孕婦來說，很多食物都是要忌口的，那么孕婦能吃綠豆嗎？吃綠豆對(duì)孕婦有沒有什么好處呢？

　　綠豆的功效與作用

　　綠豆又名青小豆，因其顏色青綠而得名，在我國已有兩千余年的栽培史。由于它營養(yǎng)豐富，用途較多，李時(shí)珍稱其為“菜中佳品”。綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價(jià)值是它的藥用。盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。小孩因天熱起痱子，用綠豆和鮮荷服用，效果更好。若用綠豆、赤小豆、黑豆煎湯，既可治療暑天小兒消化不良，又可治療小兒皮膚病及麻疹。常食綠豆，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。此外綠豆還可以作為外用藥,嚼爛后外敷治療瘡癤和皮膚濕疹。如果得了痤瘡，可以把綠豆研成細(xì)末，煮成糊狀，在就寢前洗凈患部，涂抹在患處?！熬G豆衣”能清熱解毒，還有消腫、散翳明目等作用。為豆科草本植物綠(Phaseolus radiatus L.)的成熟種子 ，在我國已有兩千多年的栽培史，作為糧食作物在各地都有種植。

　　因其營養(yǎng)豐富，可作豆粥、豆飯、豆酒、食、麨食，或作餌頓糕，或發(fā)芽作菜，綠豆故有“食中佳品 ，濟(jì)世長(zhǎng)谷”之稱。自《開寶本草》記載：“綠豆，甘，寒，無毒。入心、胃經(jīng)。主丹毒煩熱，風(fēng)疹，熱氣奔豚，生研絞汁服，亦煮食，消腫下氣，壓熱解毒?！币院髿v代本草對(duì)綠豆的藥用功效多有闡發(fā)。《本草綱目》云：“綠豆，消腫治痘之功雖同于赤豆，而壓熱解毒之力過之。且益氣、厚腸胃、通經(jīng)脈，無久服枯人之忌。外科治癰疽，有內(nèi)托護(hù)心散 ，極言其效。”并可“解金石、砒霜、草木一切諸毒”。 　　《本草求真》曰：“綠豆味甘性寒，據(jù)書備極稱善，有言能厚腸胃、潤(rùn)皮膚、和五臟及資脾胃，按此雖用參、芪、歸、術(shù)，不是過也。第所言能厚、能潤(rùn)、能和、能資者，緣因毒邪內(nèi)熾，凡臟腑經(jīng)絡(luò)皮膚脾胃，無一不受毒擾，服此性善解毒 ，故凡一切無不用此奏效?！笨v觀各家本草，對(duì)綠豆清熱祛暑解毒，利水等藥用功效都極為推崇。近幾十年來，人們用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對(duì)綠豆進(jìn)行了多方面的研究。

　　綠豆具有清除肌膚毒素的作用，對(duì)于肌膚舒緩也有特別功效。對(duì)痘痘有一定的緩和作用。使用綠豆面膜配合牛奶，可以讓痘痘消除，還能淡化痘疤。

　　孕婦可以吃綠豆嗎

　　對(duì)孕婦可以吃綠豆嗎?下面就詳細(xì)的說明下，使得孕婦在選擇的時(shí)候，也都是可以更加放心，而且在吃的時(shí)候，也都知道，該如何吃最佳呢?

　　孕婦可以吃綠豆嗎?

　　如果將綠豆添加一些相應(yīng)的藥物或食物做成藥膳，不但味美，而且藥用價(jià)值也很高，常食能起到養(yǎng)生保健、預(yù)防疾病之目的。那么作為孕婦來說，吃綠豆亦可降火，也可清除胎毒。從這幾個(gè)方面來看足夠說明孕婦可以吃綠豆。

　　孕婦吃綠豆有什么好處?

　　綠豆中賴氨酸的含量高于其他作物。此外，綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，綠豆性味甘寒，有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。是孕婦補(bǔ)鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。

　　綠豆的食用禁忌

　　夏天很多家庭都愛煮一些綠豆湯來解暑熱，有的將煮好的綠豆湯冰鎮(zhèn)起來。正是這小小的綠豆在炎炎夏日給我們帶來了更多的清涼。但是我們?cè)诖钆涫澄飼r(shí)，要格外注意了，綠豆和一些食物是不能一起食用的。

　　1、中藥

　　綠豆中特有的蛋白會(huì)與中藥中的一些成分發(fā)生反應(yīng)，從而使藥效降低，不利于我們病情的恢復(fù)。

　　2、西紅柿

　　綠豆夏天西紅柿是人們非常喜歡吃的一種蔬菜，但是如果同時(shí)吃這兩種食物，會(huì)對(duì)我們的元?dú)庠斐蓳p傷。3、狗肉

　　綠豆與狗肉一起吃，會(huì)出現(xiàn)胃脹，嘔吐、中毒能現(xiàn)象，這時(shí)，可以吃2~3棵空心菜進(jìn)行緩解，但過多的食用的話，可以能會(huì)導(dǎo)致脹破肚皮，應(yīng)馬上送去醫(yī)院急救。

　　4、榧子

　　少量的同食兩種食物會(huì)產(chǎn)生一些不良反應(yīng)。但如果食用量過多，則可能會(huì)致死。

　　5、鯉魚

　　綠豆和鯉魚同時(shí)食用，會(huì)引起生風(fēng)動(dòng)疾等癥狀。